7月9日,湖南本土品牌茶饮品牌柠季已完成数千万元A轮融资,投资方为字节跳动(大家更熟悉——抖音)。
图:吃喝玩乐在长沙
品牌目前对外宣称是首家门店于今年2月成立于长沙,目前门店规模达到+家,分布以湖南地区为主,单店月营收20万+。DRINKS长沙柠檬茶专门店据大笨象了解,柠季的创始人是位98年的小年轻,她们原来是想加盟丘大叔柠檬茶的。却被告之仅限直营不作加盟而劝退。于是回到长沙做了柠季柠檬茶品牌。图:小红书柠季目前的门店主要集中于湖南长沙。长沙作为一个旅游城市,五一假期统计数据发现长沙五一广场排在全国第二位。所以这些长沙小年轻们,把广东的手打柠檬茶引入长沙,并快速火爆。About关于融资7月9日,公司发生工商变更,新增字节跳动关联公司北京量子跃动科技有限公司为股东,持股约10.53%。由于没有给出具体融资金额,只是写着数千万,所以我们没办法准确估值。但数千万元持股约10.53%,那么按万元来算,估值都近3亿元。对于一个仅成立了5个月左右的公司来说,估值近3亿元。这到底有啥过人之处呢?
About关于产品对于我们这个做产品研发为主的团队来说,有火爆的门店。我们肯定是第一时间会去探店,品尝一下别人的产品。
在4月份,我们团队成员就跑去了长沙,把它们的产品喝个遍。
图源:小红书
柠季的全产品线均主打柠檬风格,以广东香水柠檬为主要原材料。产品分类包括了6大类:分别是长沙限定、招牌、果子系列、传统系列、特调系列和气泡系列。
产品一共12款:神仙桂子油柠檬茶、小钵子甜酒柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、荔枝柠檬茶、菠萝柠檬茶、百香果柠檬茶、传统手打柠檬茶(ML、ML)、茉莉手打柠檬茶(ML、ML)、玫瑰清酿柠檬茶、咖啡柠檬茶、桃桃气泡柠檬茶、干姜气泡柠檬茶。
产品价格定位在15-18元。
在官方招商加盟时称,神仙桂子油柠檬茶是爆款,鸭屎香柠檬茶是招牌。
图源:小红书
从招牌产品(鸭屎香柠檬茶)来看,确实有“丘大叔”的影子。大叔家就是凭这一款招牌产品获得过亿元的资金加持。
图源:广州生活美食圈
感觉包材(杯子)也有大叔的影子。
说到产品,我们首先来看看爆款神仙桂子油柠檬茶,中的桂子(肉桂)到底是什么东西呢?
肉桂分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区,树皮常被用作香料,烹饪材料及药材。桂子油是从肉桂树中提炼出的的香料,是湖南槟榔里经常放的一种香料,微辣。
肉桂对我们来说比较常见,但不知道大家有没有了解。至于招牌产品鸭屎香柠檬茶,我们也是相当熟悉了。大笨象家的肇泉鸭屎香茶叶,是大家一直赞赏的(你还没有试过吗?)。
About热销产品柠季是今年长沙饮品界的黑马,快速冲上热门榜NO.1,多家门店美团外卖冲到+。
我们再看了一下门店的热销产品情况。
我们可以看出,最受欢迎的还是鸭屎香柠檬茶,排门店销量第1名,第3名同样是鸭屎香柠檬茶(1L装),也就是说在美团平台上热销的前3名中,有2款产品都是鸭屎香柠檬茶。About为什么火爆?在茶饮市场已经内卷的时候,一个品牌能火爆,可能有很多原因,例如:产品独特,口感惊艳。但有一个因素肯定少不了,就是营销推广。柠季能在短时间内在长沙窜红,其实她们在美食营销号、大众点评、小红书、抖音等社交平台全面做了推广。
除了小红书、抖音、大众点评、还在长沙当地的美食营销号(吃货长沙、吃喝玩乐在长沙、乐活长沙等)。同一时期在长沙的公交车和地铁也做了广告推广。肯在公交车与地铁上做广告的茶饮品牌是不多见的。在短时间内大量投放广告,这个长沙品牌柠季估计已经把当地人和来长沙旅游的人基本上都洗了一遍。当然,这种高举高打的玩法,必须要”家里有矿"才行,毕竟这笔费用是相当可观,估计也是百万级别。4月份,打了这么一场声势浩大的营销推广活动。5月份,马上召开一场大型品牌发布会,据闻与会人员多达人次。直营和加盟的节奏,快速展开……今年目标家门店。5月1日,你在长沙看到柠季了吗?1、目前看到这个荧光绿的门店不是首版,是升级后的。这个门店的形象设计挺不错的,荧光绿也确实亮眼。所以品牌都会不断升级迭代。2、神仙桂子油柠檬茶应该是结合湖南槟榔的元素做得一个特色产品,但最终热销(招牌)还是鸭屎香柠檬茶。上述这两款产品你想喝吗?可以来大笨象试试,7月份有一场品鉴会(初定时间是7月20日),人数有限,欢迎提前找客服预约(限30人次)。这次品鉴会除了上述产品外还包括众多新品……如:斑斓等3、能在短时间内势如破竹,与它砸钱推广分不开。但是不是有砸钱就一定能成功呢?这就难说了……。但现在想只靠“产品”本身做火,这难度已经非常大了。4、对于一些资源(金)型玩家手中,产品只是一个表演的道具,舞台的中央并不是它。我们只有羡慕嫉妒没有恨。今年的柠檬茶,确实异常火爆……年内已两大品牌融资了……还有第三个吗?大笨象茶饮宝典系列之《奶茶品牌信息库》和《奶茶原料知识库》,以两本为一套。第一本是从奶茶历史,行业概况再到具体品牌门店让你全方位去了解茶饮行业,认识同行。第二本是从茶叶历史,饮品常用茶叶,再到水、糖、奶、水果、小料等系统内容,它们是新茶饮知识书、开奶茶店必懂的基础知识,奶茶小白入门手册。这些非出版物,是非卖品,只是我们内部资料书,所以采取符合条件免费赠送阅读形式分享给大家。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇