课程第一天，和学员一同去取样，一个新词频率出现得极高——凶得很！这是对于肉桂的评价，大概是想要表达的是肉桂的辛辣感一类的吧。宛如一头正在捕杀猎物的豹子，迅速、凶猛，精准，而我们就是它爪下的猎物！
这也让取样变得有趣了起来！你们有机会得听听当地人说这个词，加上本地的音调，这个词会更加鲜活！不过，话说回来，我们的学员们也是艺高人胆大，专挑大厂，当然也是收获满满！
样品有毛茶也有成品茶，喝毛茶的时候可把我们“害苦了”，虽然吐掉了，但还是会有小部分吞进去，一些对火气敏感的学员，脸上直接冒痘痘，或者是嘴巴周围红红的！
抓紧在武夷山的每分每秒，晚上是给学员上岩茶理论课！从酶的动力学，再应用到岩茶的工艺上！将山场、鲜叶质量、品种细细解析，帮助学员构建一个完整的岩茶知识体系！
今天的课程到这就基本结束了，压轴的是一泡年的慧苑百年老丛，一起和学员聊茶以及第二天的安排！
学员朋友圈
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