今天，我和妈妈去街上菜市场买蔬菜，突然我想吃猪蹄了，因为中午，卖熟猪蹄的都卖完了，我们去菜市场买了几只猪脚，但是我妈妈在家不是很擅长做，怎么办，找奶奶！奶奶在我的脑海里真是个厨师，在我印象中她不会这么做，然后我厚颜无耻地拿着猪蹄给奶奶，问奶奶会做猪蹄，奶奶说：什么这么难，做起来还好吃，嘿嘿嘿~我说过我们会教你我们的厨师！奶奶说想吃好吃的煮了2个小时，我说没问题，慢慢煮它~奶奶真的很好照顾。
两个小时后，当你不打开锅的时候，你能闻到远处的气味。你不需要品尝它就知道它一定很美味。打开锅后，整个房间都会飘来飘去的香味。别嘲笑我，哦，因为它很好吃。我没有一次吃两个。我给奶奶留了两个。如果我知道我的奶奶有多好，我就会做得更多，但我已经学会了明天自己做并不重要。看到奶奶烧猪蹄的过程我已经写下来了，真的比街上卖的好吃多了，自己省点钱，好接下来，我会教你详细练习的！等待很长时间，但很容易。
制备材料：猪蹄、干辣椒、红枣、蜂蜜、洋葱、生姜。
调味配料:茴香、八角、月桂叶、肉桂、胡椒和白葡萄酒、酱油、酱油、白芷、盐
先用刀把这两只葱切成块，再准备一片生姜片，把三只生猪的蹄洗干净，然后在猪的两手间切一小块，这样味道就好了。然后打开火，把猪手上的毛烤在火上。这样，头发就会完全烧掉(或者被打火机烧掉)，然后放在一边。
然后将平底锅放入清水中(水的份量应超过生猪脚)，然后将准备好的洋葱和生姜各放进锅中，倒入3汤匙的烹饪酒。加入50粒辣椒，4汤匙白葡萄酒，2汤匙盐，然后将生蹄放入锅中，打开热水，用中火煮10分钟，在表面浮上一层血泡沫，关掉火，将猪蹄从锅中取出，将猪蹄放入冷水中2分钟，用冷水浸泡猪蹄2分钟。然后冲洗猪蹄不干净的地方。
然后放入一壶清凉的水，放入一小勺茴香，大约50个胡椒，三片香叶，两片肉桂，五星茴香，干胡椒（8片辣椒切成小块），三片白芷，6汤匙蜂蜜，5汤匙生烟，1一匙老烟，盐勺搅拌，将蜂蜜搅拌，然后放入5红枣切剩菜。剩下的葱、姜，放入锅内，最后放入2个干净的猪蹄开始烹饪。
盖上水，用低热量加热(是马蹄的两倍)，煮2小时(中间每半小时打开一次，以防水掉得太低)。
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