肉桂的味道真是让人迷恋啊～肉桂提子核桃贝果??肉桂的味道真是让人上瘾，隔一段时间不吃就会想念。最近已经连续做了两次肉桂提子核桃贝果了，简直太爱了！这次二发的时间稍微加长了一些，内部组织好松软啊，??配方：8个量高筋面粉克黑全麦粉60克锡兰肉桂粉6克盐6克冰水克鲜酵母12克熟核桃碎60克提子干80克（洗过晾半干）??做法：1??除提子干核桃碎以外全部食材倒入厨师机2档搅至无干粉，3档再打2分钟2??加入核桃碎和提子干，3或4档打至全部混合均匀表面光滑3??取出面团再揉一下，揉圆后盖好静置15分钟4??分成8份，揉圆盖保鲜膜，静置10分钟，开始擀卷整形5??整形后二发40分钟??预热烤箱度??煮贝果的水克水+25g克蜂蜜煮至微沸6??发酵好的贝果放入锅中，每面烫20秒7煮好的贝果控下水份，放入烤箱，度18分钟即可
