肉桂

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地摊经济吸引印度人摆摊,一晚上收入能盖个 [复制链接]

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我初次看到价钱的时候还以为少看一各1,全部的品项都在百元以下,相当平价且便宜,是近来很热门的印度人小摊。两位印度人在贩售,男主人中文尚可,英文可通,大概是聊到他来自孟买的北边,六年前来到中国,因为这里他的家乡相近,很调节、很舒服,更没想到在这里摆摊,一晚上收入能在印度老家盖个厕所,摊位上头有很多图片,因为他们想要让客人了解他们所贩售的东西,看起来很杂乱,其实真的很美味,平价好吃,值得推荐。

摊位上头写着:AuthenticIndianFoodstall,正宗的印度美食小吃摊,两位说着不流利中文的印度老板,愈来愈多种类的菜单,能不正宗?我好爱她的鹰嘴豆咖哩,还有女老板的笑容。

菜单─搭配姜黄饭鹰嘴豆、蛋咖哩,再来是两种汤品,原味印度烤饼、蒜味烤饼、奶油印度饼与蒜味奶油烤饼,四种,皆有附赠酱料,背面还有面卷、小点心,看到印度奶茶25元立刻购买,幸运地喝到最后一杯,高雄应该没有人印度奶茶卖这各价钱的。

美丽的掌厨女老板,现点现做我们点的印度烤饼。这样只贩售如此铜板价格,加上街边的风景很棒,吹着凉风吃着烤饼,很是惬意的选项。

蒜味奶油烤饼60元

附上蔬菜与辣味沾酱,现点现擀我还以为是天津的葱油饼,不过吃起来可是截然不同的食物,外酥且薄脆,底层还有软绵的面香,沾酱为香料调制,特别但并非重口味食物,尤其是绿色蔬菜酱汁,好吃阿!

印度奶茶25元

只有冰的选项,喝下去肉桂与香料的味道超浓郁,奶味非常稀薄,就是茶与香料的重口味奶茶,超印度!我觉得热的应该更好喝,只是小摊无法。有兴趣可以回家自行加热应该超赞!

鹰嘴豆咖哩附上姜黄饭70元

我只有跟他说要一点点辣,最近在咳嗽无法吃太呛,大枚很有存在感的鹰嘴豆,是蔬食常用的题材,充满蔬菜甜所熬煮出来的咖哩,因为女老板不吃辣,所以就是很纯粹香料咖哩与蔬菜跟鹰嘴豆的滋味,很涮嘴阿!我觉得沾面包应该也超好吃的,下次可以外带回家试试看

这款印度咖哩香味独门,只能意会无法言传,香料与咖哩味道非常融洽,旁边只点缀生菜,简单的美味。这里到假日就挤满人潮,最近又加入正宗印度小吃,美食从早到晚不间断!

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