肉桂

注册

 

发新话题 回复该主题

收藏过万的社区面包店,终于被曝光了 [复制链接]

1#

藏在老社区里的贝壳面包,从外面看起来非常不起眼。但却实实在在靠实力,征服了众吃货!来这买面包的人,比上班还准时!

开业不到两年,收获了无数好评,在河西烘焙界已小有名气。很多人吃过一次就成了他们家的忠实粉丝,吃货君也在其中。

推开店门,扑面而来的是浓郁的麦香。店里的面包种类挺多,摆的满满当当的,价格在十几块钱到二十几块不等。

1

店内主营的是面包,也有咖啡和甜品。所有的产品都是老板娘自主研发制作而成。吃过这里的面包,你就会知道贝壳家是真的在专注认真做面包。经过精挑细选的原材料,让时间施以“魔法”,慢慢发酵,慢慢烘烤,出炉后,满屋都是面包特有的麦香味。店内所有的面包都是每天新鲜制作而成,保证不出售隔夜面包。

从早上9:00开店一直到晚上关门,不定时出炉,想要买到新鲜出炉面包的小伙伴,可以提前找老板预定。

店内的面包足足有50+款,每周的面包清单都不一样,根据时节也会做相应的调整,保证食客吃到的都是当季zui新鲜的产品。贝壳家的必点招牌就是这款芋见南瓜,可可爱爱的的南瓜造型,捧在在手里就稀罕的不行!%用果蔬上色的面包胚,金灿灿的,十分诱人!不添加任何化学色素,可以放心吃。用刀轻轻切开,内陷是芋泥+麻薯的神仙搭配,Q弹与顺滑完美融合,加上一点蛋黄酱,口感非常惊喜!

日剧同款肉桂卷

《海鸥食堂》同款肉桂卷,是冬日必点的暖心美味!肉桂的香气非常浓郁,随便咬一口,都能感受到身心浸泡在肉桂海洋里。

面包体软绵绵的,每撕开一层,满满的肉桂香就飘到鼻尖,馥郁且温柔,像是阳光的味道。

滚圆滚圆的外表料超足!顶部撒满了杏仁片,一口咬下去,简直不要太满足!

肉桂苹果

苹果和肉桂是永远的经典CP,圆滚滚的身体,可爱又诱人!

果香与肉桂特有的香气相互交织。用手撕开软fufu的外皮,露出浓郁的馅料,超级治愈!夹杂黄油、肉桂和糖的内馅,口感香甜温暖,非常丰富,配着咖啡或热巧,冬日氛围拉满。

盐之花可颂

网红同款盐之花可颂,软乎乎的样子非常讨人喜欢。表面的起酥层,裂纹均匀而整齐,色泽金黄明媚,呈现迷人的深琥珀色。表面酥皮松脆,内里组织柔软。用刀切开之后,切面非常完美,像蜂窝组织般严密,内部千层透明薄如蝉翼。

光是这起酥组合起来的纹理,美到都让人着迷!拿起可颂送入口中,层次感丰富,满满都是咸香!

黑芝麻可颂

店内还有另外一款黑芝麻可颂可以选择。表面撒上芝麻,让整个可颂浓香更甚,瞬间俘获芝麻控的欢心~外表粗矿的洛代夫,内心却无比柔软。成分仅有面粉、水、盐和酵母,无糖无油吃起来十分健康,非常适合减肥星人。

切开外面比较坚硬的外壳,能看到横截面有超级多均匀的气泡,里面镶嵌着很多蔓越莓颗粒。

面包口感Q弹有嚼劲,完全保留小麦粉的香气。隐隐约约还能感受到核桃仁和橙皮丁的层次感,越嚼越香,根本停不下来!

天气越来越冷啦

不如来贝壳家喝一杯暖fufu的热咖啡

再咬一口刚出炉的面包

体验一波人间小舒服~

/贝壳面包空间站/

门店
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题