天冷了,许多朋友吃水果感到有点凉。尤其是在生理期的女性朋友们,不敢吃一点凉的东西,包括水果。这时我们就可以将水果通过加工使它变热,象是菠萝、苹果、梨、草莓之类,我们可以煮成糖水。但有的水果不适合水煮,我们可以将它烤一烤,让它的味道香浓,吃了浑身暖暖的。
这个水果就是香蕉,在烤制时,我还在香蕉上撒了肉桂粉,使其散发着特殊香气,淡淡的,让人吃起来闻起来都更加温暖。大家都知道肉桂是做甜点的朋友家中必备的,它既可以腌制肉类,又能做面包蛋糕,使其增添迷人香气。它具有温中补肾、散寒止痛功能等功效,目常腰膝冷痛,虚寒胃痛的朋友可以适量食用一些。它还具有发汗解肌,对于外感风寒、肩臂肢节酸痛也有很好的作用,所以很适合在冬天这个寒冷的季节食用。
我还用了蔓越莓干来一起与其搭配,蔓越莓本身带有酸甜的滋味,它可以中和香蕉的甜腻,一软一硬与香蕉是极好的搭档。出炉趁温热,如果再淋入些许蜂蜜,即香甜滋味尽在其中。很适合女性朋友做清肠的早餐,低脂又饱腹。
所用材料:
香蕉2根肉桂粉半勺蔓越莓、蜂蜜适量
具体做法:
1将香蕉去掉上部分的皮,用刀在果肉上均匀的分割成块,但不要完全划断。
2将蔓越莓放在香蕉上或香蕉里都可。蔓越莓干可以略清洗一下,也可以直接放上,因为它是即食的。
3均匀的在香蕉表层撒上肉桂粉。如果有的朋友是第一次吃肉桂粉,那就少放点,因为有的人不喜欢它的味道,有的人却超爱。
4将烤盘中铺上锡纸,亚光面向上,摆上香蕉入炸锅的烤架上。
5空气炸锅度,10分钟,启动。您也可以用度,同时减少烤制时间。如果没有空气炸锅,那就用烤箱来制作。
6至程序结束,取出后略放,在表层淋上适量蜂蜜食用。蜂蜜要等香蕉略降温再放入,以免破坏营养价值。喜欢软烂的,可以延长烘烤时间或者在程序结束后不着急开盖,略焖两分钟再取出食用。