肉桂

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直播预告如何才能画出漂亮的糖霜饼干 [复制链接]

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不知道大家有没有发现,刚进十二月,大街小巷都会被圣诞气息充斥,彩灯,雪花,圣诞树......大街小巷开始响起marryChristmas会让你不自觉的幻想着这世界真的有圣诞老人的存在。

明天要为大家直播的糖霜饼干,更是满满的圣诞氛围,赶紧跟我们的烘焙师学起来吧~

食材

姜饼干:

*油g/赤砂糖80g/

蜂蜜60g/鸡蛋1颗/低筋面粉g/

泡打粉2g/姜粉5g/

肉桂粉5g/盐适量

糖霜:

糖粉g/蛋白30g/

柠檬汁几滴/色素适量

工具

饼干模具/蛋抽/

排气针/擀面杖/裱花袋

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