苹果还能这样吃酸甜可口,新手小白也能一看 [复制链接]

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图文

四月微雨

食材

苹果1/2个、*油5g、红糖3g、肉桂粉少许、纯净水适量

步骤

1、做好的肉桂红糖煎苹果。

2.准备好食材苹果1/2个、*油5g、红糖3g、肉桂粉少许。

3.将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）。

4.挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）。

5.小锅内放入*油，中小火加热至*油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）。

6.码入切好的苹果。

7.煎至两面微微上色。如图～

8.撒上红糖，煎至糖慢慢融化。

9.淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）

10.这样浓稠即可关火，装盘淋入汤汁。

11.表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。

小窍门

1、苹果微雨选择东北产地的苹果，很清甜。

2、红糖适量就好，不要加太多。

3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。

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图文

诗韵墨香

食材

红枣适量、苹果一个、冰糖适量、清水适量

步骤

1、成品图。

2.苹果一个洗干净，去皮。

3.去核。

4.切小块。

5.适量冰糖熬化，放入食材，大火煮沸，改小火慢炖十分钟左右，关火焖一分钟左右。

6.放入冰箱保鲜，食用更佳。