实不相瞒：期待降温很久了，理由有且仅有一条——想喝热红酒！
在家煮上一大锅，满屋都罩在了温暖的肉桂丁香酒香里，实在是秋冬限定的治愈。
反复试验了四年，我们最喜欢的热红酒配方，还是没变过：这款德国百年品牌的热红酒料包。
讲真，所有同事都表示，比外面动辄四五十块一杯的热红酒都好喝，价格也要实惠一半吧：）。
不是瞎说，卖了好几年，这款料包年年都卖断货的，买过的人都表示根本不够喝！
而且有手就能做，好喝，想出错都难。
比起普通的热红酒配方，它不仅操作无比方便（就，丢进锅里就行！），而且风味也更迷人——有温柔的玫瑰茄香与浆果甜，香气浓而平衡，平时不喝酒的同事都要忍不住连喝几杯。
今年酒组同事还多花了点心思，一起解决了到底搭配什么酒更好喝的问题。根据口味偏好，我们分成了这两派：
如果你钟情甜美风格，选葡萄牙茶色波特酒。连糖都不用放，煮出来自带恰到好处的甜美，有木桶熟成后的甜美果干香气，以及奶油焦糖感，度数高，所以很耐煮。
如果喜欢浓郁风格，选饱满的大奖酒款鸟神赤霞珠，可以自己后续再随意加橙子加苹果，自由调整味道。
具体怎么煮，放多少糖，文末都有整理的菜谱卡片，拉到文末就能直接带走。
来划个重点：
6包礼盒装比单买更实惠，一盒能省下54元！
还有酒+料包一步到位套装，原价元，特价99元！
基本=买酒白送料包+杯子了
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接下来再具体讲讲，为什么这款热红酒料包，四年都是我们的最爱：
德国百年花草茶商保密配方严选进口原料精确配比
热红酒好喝的灵*，就在于香料。自己配料的话其实很难好喝，某种料多放一点，可能整个味型就错了。
而我们选择的德国老牌花草茶生产商DB，有近年历史，专攻花草茶调配，保密配方经过反复拿捏调整，轻松百搭各种酒款，口味在德国本土都久经考验，秒杀国内市面上大部分料包更不在话下。
没什么香精糖精，都是天然原料，且经过严格筛选，比自己在网上买要靠谱得多。比如桂皮，不同于市场上大部分的国产桂皮，我们选了烘焙用锡兰肉桂。长相、厚度、香气上都不同，只用较薄的内皮，光滑，芳香更为复杂，煮出来差别还是蛮大的。
左边中国肉桂，右边锡兰肉桂
料包里还有一味很特别的食材：玫瑰茄。很多人做热红酒不会想到它，但这正是灵*所在：
近似莓果的香气和酸度，从袋子中拆出来，就惹人狂流口水，与苹果橙子同煮后，更使整体的果味富有层次感，芬芳而甜美~~
除了味道，卫生也很重要！
市面上有不少自行加工的红酒料包，原料质量、加工过程令人堪忧，没有生产批号，没有许可证。
相比之下，DB每一步严格遵循德国食品标准进行，别的不说，食品安全上，看到“德国”就放心了不少。
放心！入关都做过检测！
包装和容量也是精心设计的，超贴心。每包都是独立密封，8g容量，一次性煮完不浪费。如果是家里正好有喝剩的半瓶酒，一包正好。一瓶ml的葡萄酒，我们推荐使用两包。内里包装也有做过升级！从纺布方包升级到细网尼龙三角包，手感更好，更耐高温烹煮，三角构造，保证每一粒果脯香料都毫无保留地释放风味。
料包备好了
搭配什么酒也准备好了
煮热红酒的酒，确实不用太讲究。但用普通干红煮，基本都需要加糖，来平衡酒体的酸度。
而今年有个意外发现：用我们这支葡萄牙茶色波特煮热红酒，不用另外放糖，就很甜美，简直是大型真香现场！
这跟波特本身有关：这是一种古老的甜酒，葡萄发酵时间短，保留糖分多，有着浆果般的酸甜——跟料包、苹果橙子同煮后，来自酒、水果还有玫瑰茄的不同风格的果味相辅相成，是一层又一层的甜美了。
而我们选的这支茶色波特，还会在橡木桶中陈年2-3年，发展出奶油、可可、太妃糖的气息（每次在公司用它煮红酒都得偷偷煮，否则秒抢一空
波特酒在酿造时，还会加入白兰地，所以酒精度比一般干红要高，也更加耐煮，最后的成品有了酒体的加持，甜度更有质感，不是廉价的齁甜。
如果用干红，选择标准也很简单：价格要够实惠，口味够浓郁。那我们获奖无数的鸟神赤霞珠，再合适不过了。单喝就不错，有明确的黑醋栗香气，香型和热红酒料包很搭，而且还可以自由发挥加糖加水果。红酒煮过之后酒精会挥发一些，喜欢酒感很强烈的旁友，可以煮完额外加一点高度酒，比如白兰地。不管是一人独饮还是聚众喝酒，煮上这一大锅，逐渐升腾起的酒香和果香里，是秋冬夜晚沉甸甸暖乎乎的幸福感了。但也不要过量饮酒o第四年的热红酒依旧不涨价，有四种规格。如果单买料包，礼盒装能省54元；懒得自己选酒就买套装，原价元，打包特价99元——价格跟买1瓶酒差不多，相当于买酒送两袋料包，还送浮雕巴洛克杯，这性价比请仔细品品
1、尝鲜装1包，20元
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