肉桂

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玉女峰肉桂 [复制链接]

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有诗云:“花容分外靓,照影惹人怜。四海同瞻仰,清钟不夜天”。亦有诗云:“插花临水一奇峰,玉骨冰肌处女容”。

钟灵毓秀的风姿,亭亭动人的韵质,诗里所云所绘皆是武夷山九曲溪畔的名胜奇峰——玉女峰。而在茶人眼里,有比这四海同瞻仰的景致更让人心驰神往的——这里是溪南名岩,有着适宜茶叶生长的优越自然生态。溪南名岩——玉女峰

岩岩有茶,非岩不茶。武夷山岩茶茶园自古环绕九曲溪畔36峰、99岩之间星罗密布,以九曲溪为界,分溪南、溪北,溪北产区的名岩诸如“三坑两涧”、马头岩、竹窠等地枚不胜举,溪南产地则以玉女峰、马枕峰、斗米峰、虎啸岩等地为代表。

玉女峰茶园风貌

从景区一线天景点检票口入山,沿着蜿蜒的小径拾阶而上,再翻过几个山坡,就来到玉女峰肉桂茶地了。茶地不远处,可以看到玉女峰亭亭而立。

茶地依山而建,磊石成园。

高崖耸翠,树木成荫。茶树栽植其间,恶风不往,烈日不到。不知名的野花野草蔓延其间,无不彰显着生态的张力与自然的优越性。古老的盆栽式茶园,是茶山历史的见证,石头上、茶树上附满的各式各样的苍绿苔藓,是茶树年轮的痕迹。

茶树自然而然的生机与蓬勃生长的生命力,让人也不忍去过分的干扰与刻意地管理,那就让茶树以自然界中平凡的角色,按照自然的法则去自然生长吧!

这是茶的生存法则,也是种茶人的管理法则。

玉女峰老树肉桂

近四十年间,山风雨露的滋润,草木岩石的孕养,无过分人为的干扰与刻意管理,茶树长成了一副沧桑模样,而茶汤的滋味里却增添了一抹天然去雕饰的清淑韵致与一丝丝甘甜鲜润的木质本味。

这是岁月的印记,也是自然的味道吧!

品味茶汤,亦是在品味一山一水,一石一木,它丰富的茶汤里,会引领每一位品鉴者步入自己的“桃花源”。甘润的茶汤里带一点木质的清甜感,清雅的香气里透着一股悠长的枞香,鲜润、饱满、清新、干净……

品着品着,仿佛就能看到临水插花的玉女峰,生机盎然的自然之境。

品名:玉女峰肉桂

山场:玉女峰

火功:中火

规格:克(8.3克×18泡)

香气:香气富有层次感,桂皮香、花果香、木质香显,清正悠长。

滋味:醇柔甘润,茶味饱满,岩韵足,饮后回甘显,口腔中有岩乳香回味。-end-预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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