肉桂

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岩茶村middot肉桂小王子一泡从清 [复制链接]

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岩茶村·肉桂小王子

肉桂小王子是岩茶村新推出的产品,是年轻一代小余老师(余韵涵)的作品。百闻不如一见,百说不如一试,喝到了肉桂小王子,也就知道到底是什么滋味了。

整泡肉桂以清细的风格诠释肉桂的特点,开汤是清雅的,唤醒后立马变成了俊雅风格,骨骾感蛮足,桂味正,持续五泡左右,转换成儒雅风格,和着木质香,汤的辛锐感渐渐平缓,凉感依旧,依然耐喝耐品。但同时也要指出,这泡肉桂并非汤水稠厚风格,以稠厚喜好为主的茶客应注意。

品牌|岩茶村

品名|肉桂小王子

品种|肉桂

年份|年

山场|未知

火工|中火偏中足火

用水|农夫山泉(千岛湖),℃

用具|白瓷盖碗,前五泡秒出,后递增

干茶

★★★★☆

条索紧结规整,有碎末,温杯投茶香气很明显

汤色

★★★★★

橙*明亮,前几泡颜色较深,清澈净透,从第一杯开始就非常干净,特别清正的茶汤。

第一三五七泡汤色实拍

香气

★★★★★

香气以桂皮香为主调,风格是中正的桂味,结合工艺特点及汤感,突出表现了“清则幽远,锐则浓长”的特征,带熟果香,略带乳香及轻微花香,后段木质香显。盖香馥郁优雅香甜,挂杯香桂味浓郁,叶底香明显。

汤感(滋味)

★★★★☆

汤感如题,整体风格清雅→俊雅→儒雅,雅致贯穿始终,得益于清正之感,细滑突出,稠厚不显,虽然个人比较喜欢稠厚风格,但仔细喝下来,这种水路细滑的风格同样有吸引人的地方,只能说各有千秋。凉感足,体验明显。耐泡度可,十二泡有余香。不过,个人仍觉此项有提升空间。

岩韵

★★★★★

岩骨桂味

叶底

★★★★★

叶底规整度较好,由于火工关系,叶片舒展度较好,红边明显,工艺过关。

综合评价

肉桂小王子作为年的新晋优秀作品,其独特风格具备一定的辨识度,肉桂的辛锐霸气里始终带着雅,清凉感明显,饮后较长时间仍然口中返甜。

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