作为武夷岩茶中的当家招牌菜,马头岩的肉桂既有点量,也有上等的品质。
同一个地方的茶每年的口感会有起落,这跟气候和工艺的关系最大。去年秋季干旱,肥料吸收的少,造成今年春茶减产,所以大家花了更多时间去用心做茶。有失必有得,所幸今年青叶质量更好,香气更霸道,滋味胜过往年。
马头岩是一个大产区,它东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区,地界很大,区域内茶品口感风味却不尽相同,这才是造就马头岩肉桂最富戏剧性的地方。
本次团购的是马头岩的一个小山场开山坪。
马头岩肉桂品检报告:干茶乌褐色带*,泛浓郁的桂皮香,冲泡汤面桂皮香非常明显,第一道就可以喝出淡淡蜜桃香。每一泡香气如喷薄而出,香型转变异常清晰。辛浓的桂皮香,入口唇齿留香,香气凝聚不散,回味悠远。
如果用香水来比喻这款茶的香气和滋味,那么它的前调是鲜嫩多汁的蜜桃香;
中调是霸气凌冽的桂皮香;
尾调是低调内敛的兰花香。
今年的这款开山坪肉桂尤甚,称他为教科书级的岩茶一点都不夸张。
灯光下干茶有色差
产地:武夷山马头岩产区开山坪山场
品种:肉桂
等级:特级
品名:年春马头岩肉桂
山场:正岩
工艺:武夷岩茶传统工艺,烘干两道、炭焙一道
重量:克
包装:食品级锡箔袋包装
储存:常温避光密封保存,可保存两三年。
品饮小贴士:根据个人口感需求,投茶量8克左右,水温95以上,山泉水冲泡为佳。
本次团购茶品市场零售价元。
啖茶论道团购一份克,团购价元(包邮)。具体操作请