肉桂

注册

 

发新话题 回复该主题

新年寒潮冬夜,宜围炉煮红酒 [复制链接]

1#

年,新年来临

上海迎来了急冻寒潮

小伙伴们,做好准备了吗?

寒冬时,才格外感激温暖的存在。

无论是棉被的温度,

裹住半张脸的围巾,

或者只是路边一盏昏*路灯。

日常的细枝末节,到了冬天,都是值得高兴的小事。

HappyNewYear

作为一个称职的酒囊饭袋药学小编,必须得安利一发「冬日特饮」热红酒,别因为自己不胜酒力而拒绝这杯热乎乎的“酸甜葡萄汁”了。

冬日

1

选红酒

INTRODUCE

用来煮的红酒,品质不用太挑剔,选家里最便宜的那瓶就行。(开了放过几天的更好~)

2

选材

INTRODUCE

橙子1个/苹果半个/柠檬皮

肉桂棒2根/丁香8颗/八角茴香2枚/

冰糖or蜂蜜适量

3

制作过程

INTRODUC

难度:一颗星

1/橙子、苹果切块,倒入奶锅中,放入丁香和肉桂,再刨一点柠檬皮,柠檬的香气全在皮上,煮出来的红酒会更馥郁

2/小火煮15-20分钟,加适量冰糖平衡滋味。

Tips:对辛香敏感的小伙伴,肉桂棒可以不用放进去一起煮哦,cos搅拌棒更有感觉呢!

肉桂

味辛、甘,性大热。

归经:归肾、脾、心、肝经。

功能:补火助阳,引火归元,散寒止痛,温通经脉的功效。

主治:用于阳痿宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,虚阳上浮,眩晕目赤,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝腹痛,痛经经闭。

八角

性味:味辛,性温。

归经:归肝、肾、脾、胃经。

功能:温阳散寒,理气止痛的功效。

主治:用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。

小茴香

性味:温;辛;

归经:归脾、胃、肺、肾经。

功能:温中降逆,补肾助阳。

主治:用于脾胃虚寒,呃逆呕吐,食少吐泻,心腹冷痛,肾虚阳痿。

WINTER

充满热情温暖的香料气息和多汁的果味

酸酸甜甜

单宁感淡到几乎不可察觉

寒冬的夜晚

屋子里弥漫着肉桂和橙香

热烘烘的酒气温暖了肠胃

配上一部喜欢的电影

一起度过温暖微醺的冬天吧!

杏林星药剂科

点击蓝字

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题