肉桂

注册

 

发新话题 回复该主题

再创丨合成生物学与食品制造 [复制链接]

1#
白癜风该如何治疗 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/150621/4642899.html

本文对合成生物学在食品制造领域的应用进行了总结和展望。

李虹霈/本期编辑

作者:周卿刘延峰,周景文,刘龙,陈坚

单位:江南大学未来食品科学中心,江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室

引用:周卿刘延峰,周景文,刘龙,陈坚.合成生物学与食品制造.合成生物学[J],,1(5)4-91doi:10./-.-

特别声明:本文整理自《合成生物学》期刊年第1卷,第1期。再创已获得《合成生物学》期刊全文发表授权。更多期刊信息,欢迎

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题