研究进展福州大学倪莉教授团队武夷肉桂茶的 - 种类 - 肉桂肉桂

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2022-06-21 14:43 \|只看楼主 FoodChemistry 武夷肉桂茶的挥发性成分和多酚类物质在加工过程的动态变化年7月19日，福州大学食品科学技术研究所刘志彬副研究员，倪莉教授*（通讯）和北京工商大学孙金沅副研究员（共同通讯）在《FoodChemistry》（Q1,IF:7.）第二届中国食品风味科学青年论坛专刊在线发表题为“Dynamicchangesofvolatileandphenolic
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