世界上的各个地区都有自己的主食,并且由此延展出不同的文化传统。想知道迪拜人的餐桌上都有哪些颇具当地特色的主食吗?一起来瞧瞧看!
Balaleet
在日益国际化的迪拜,人们可以吃到来自世界各地的美食。许多当地人,尤其是年轻一代,因为在外工作的缘故,每日吃到的午餐、晚餐呈现出有别于传统的纷繁特点。但是人们的早餐仍然最大程度地保留有世代传递下来的特色,而Balaleet就是那一些“妈妈的魔法”当中,最不容忽视的一种。
这种加糖的粉丝用洋葱、肉桂和油烹制,有时还会加上玫瑰水、藏红花等等,上面覆盖鸡蛋,佐以土豆。在很多人的记忆中,Balaleet是一天开始的味道。
Chabab等传统饼食面包
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