很多网红和大人都推荐我们去超市买调味品和罐头的时候多看看配料表，可是我们不喜欢看配料表，因为根本就看不懂那些生僻的字眼更不知道那些字背后的意思。比如在罐头食品和糖果的包装袋上你经常会发现一个十分常见的名字，叫做肉桂油。但是它到底是啥？什么味儿的？有啥用？我们一概不知。
其实肉桂油本身是一种十分常见的食用香料，在中国是允许使用的。而且它并不仅仅是添加剂和香料，还是一味中药名。这种东西的提炼也十分复杂，需要从肉桂树的树皮、叶子和枝干中进行蒸馏最终得出来的芳香油。这种药材可以治疗风湿和皮肤瘙痒，对于那些四肢寒冷的人也有益处。但是这种油储存储存条件特别，并且作为食用的时候也必须非常注意用量。每次只能用一滴、两滴。
这肉桂还可以做成茶叶，在清代它就是著名的一种茶叶。武夷肉桂更是驰名中外的高橡皮泥中茶叶。它香味和桂皮相似，而且防癌、抗衰老，很多人都很喜欢这种茶叶。而肉桂作为一种常绿的灌木和小乔木其实功效也很多，它含有维生素A、C、E和核*素，很好的镇静止痛功效，并且还能抗菌、通经。所以孕妇是不能碰这东西的。
可能国人对肉桂还没有太多的认知，不过在美国肉桂却十分流行。它的味道微暖动人，香气浓郁而细致。这种香料可以长久保存，如果密封的话2-3年是没问题的。
肉桂本身十分受欢迎，肉桂油经过蒸馏制作就更显得弥足珍贵。它的味道辛烈而温暖，在很多精肉中都有出现。其实它还可以调配烟草和各种饮料以及酒饮。如果你发现它在某些香料中有出现，别担心它功效十分出色，并且人体是可以使用的。因为保存不已，只能储存在水里，所以也分外难得。
有些人喜欢使用肉桂油来壮阳其实也是有一定功效的，不过这东西用起来一定要注意量的把握，每次一滴两滴就可以了，用多了身体也是受不了的。
它的药理作用其实也很简单，它可以扩张你的末梢血管同时促进血液循环，肠胃功能会被刺激，而且还能强化胰岛素的分泌，能够降低血糖和血脂，是不错的防癌精油。对皮肤也是好处多多，能够收敛肌肤，如心情不好、身心匹配的时候做了肉桂搭配的精肉去保养也是不错的。有机会可以尝试下哦！
