肉桂茶，又名“玉桂”。之所以叫肉桂是因为肉桂茶叶，用武夷岩茶的制作工艺做出来的茶香高，茶汤中有明显的桂皮味、桂皮香。所以命名“肉桂”
肉桂的原产地（有两种说法）
产于慧苑的一个名枞，另一说原产地是在马枕峰。是四十年代初武夷茶的十大品种之一，到六十年代后大量繁殖。现在已经发展到武夷山各地，而我们今天为大家介绍的《从这里影响世界》这泡肉桂，产于三仰峰。三仰峰在武夷山景区内，海拔.7米，相对高度米。景区最高峰，三仰峰有三层单斜岩层构成。由于红层东侧翘升，向西倾斜，形成三峰叠起，从远处看就像三面红旗招展。故名“三仰峰”
三仰峰肉桂每年四月中旬开始发芽，五月上旬开始采摘。每年只采摘一次，由于山场的特殊性。茶有华果香，香气张扬有劲。
《从这里影响世界》-三仰峰肉桂，不像牛肉、马肉一样高调声明在外，却一直低调的存在着。三仰峰肉桂经过三次碳火烘焙（文火慢炖）条索紧结匀称，色泽栗色油润有光。
沸水出汤，橙红透亮。香气高扬饱满，浓郁持久。桂皮香尤为突出，再饮茶汤，汤水入口辛锐霸气。滋味饱满，岩韵显，层次分明，回韵悠长。
品鉴三仰峰肉桂既能喝到品种的桂皮香，有能带有花香、水蜜桃的果香。茶汤醇厚有力，咽完之后，齿颊留香，喉韵绵长，回甘迅速持久。肉桂叶底鲜活软亮，滋润饱满。
