今天就是立秋了,你准备好迎接秋天了吗?立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是夏季和秋季的交接点。
立秋之后,天气逐渐转凉,空气也变得干燥,人体的新陈代谢也会发生变化。因此,立秋这个时节,我们要注意调整饮食,以适应季节的变化,保持身体的健康和平衡。
#夏天生活图鉴#那么,立秋应该吃什么呢?有一句老话说得好,“秋吃果,药不抓”。这说明,在立秋前后,多吃水果是非常有益的。
水果不仅能补充水分和维生素,还能润肺止咳、清热解*等。但是,并不是所有的水果都适合立秋吃,有些水果性寒或者性热,可能会导致身体不适。
那么,哪些水果是“秋果”呢?今天,我就给大家推荐5样“秋果”,让你顺利过秋。
一、柿子
柿子是一种非常美味的水果,它的营养价值也很高。柿子含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等矿物质,还含有鞣酸、果胶等物质。
推荐做法:柿子酸奶
准备食材:柿子、酸奶。
1、柿子洗净去皮去核,切成小块。
2、将柿子块放入搅拌机中,加入适量的酸奶,搅拌成泥状。
3、将柿子酸奶倒入碗中,放入冰箱冷藏一会儿。
4、取出后即可享用。
二、葡萄
葡萄是一种非常受欢迎的水果,它的品种和颜色也很多样。葡萄含有大量的水分和葡萄糖,能够迅速补充体力和精神。葡萄还含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素和钾、镁、钙等多种微量元素。
推荐做法:葡萄冰淇淋
准备食材:葡萄、牛奶、淡奶油、白砂糖。
1、葡萄洗净去皮去籽,放入搅拌机中,加入适量的牛奶和白砂糖,搅拌成汁。
2、将淡奶油打发至硬性发泡,然后将葡萄汁倒入,轻轻搅拌均匀。
3、将混合好的葡萄冰淇淋液倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻至凝固。
4、取出后即可食用。
三、柚子
柚子是一种非常有特色的水果,它的外形大而圆,皮厚肉多,味道酸甜可口。柚子含有丰富的维生素C、维生素P、钙、磷等营养成分,还含有柚皮甙、柚皮素等活性物质。
推荐做法:柚子茶
准备食材:柚子、红茶包、蜂蜜。
1、柚子洗净切开,挖出果肉和果汁,放入碗中备用。
2、将柚子皮切成细丝,放入锅中加水煮沸,然后捞出沥干水分。
3、将柚子皮丝和蜂蜜按照1:1的比例混合均匀,装入玻璃瓶中密封保存。
4、取适量的柚子茶酱放入杯中,加入开水冲泡,放入红茶包浸泡一会儿。
5、加入柚子果肉和果汁,搅拌均匀即可饮用。
四、香蕉
香蕉是一种非常常见的水果,它的形状像月牙,颜色鲜艳,口感软糯。香蕉含有大量的碳水化合物和膳食纤维,能够提供能量和促进消化。
推荐做法:香蕉麦片
准备食材:香蕉、麦片、牛奶。
1、香蕉去皮切成小片,放入碗中备用。
2、将麦片放入另一个碗中,加入适量的牛奶浸泡一会儿。
3、将浸泡好的麦片倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火煮至稠状。
将香蕉片铺在碗底,再将麦片倒在上面,即可食用。
五、苹果
苹果是一种非常普遍的水果,它的外形圆润,皮薄肉多,味道甘甜多汁。苹果含有丰富的维生素C、维生素E、果胶、纤维素等营养成分,还含有苹果酸、酒石酸等有机酸。
推荐做法:苹果派
准备食材:苹果、面粉、*油、白砂糖、肉桂粉。
1、苹果去皮去核,切成小块,放入锅中加水和白砂糖煮至软。
2、将面粉和*油按照3:1的比例混合搓揉成面团,然后分成两份,一份压成圆形的底皮,另一份切成条形的盖皮。
3、将底皮铺在派盘上,用叉子在上面扎些小孔,然后将煮好的苹果块铺在上面,撒上肉桂粉。
4、将盖皮横竖交叉地铺在苹果上,用刀子在中间切一个小口,然后将边缘捏紧。
5、将派盘放入预热好的烤箱中,以度的温度烤约30分钟,直到表面金*。
6、取出后稍微冷却一下,即可切片食用。
以上就是我为大家推荐的5样“秋果”,它们都能够帮助我们调节身体的功能,适应秋季的气候变化,保持健康和美丽。
当然,除了吃水果之外,我们还要注意保持良好的生活习惯,如早睡早起、适当运动、多喝水等。希望大家都能顺利过秋,享受秋天的美好。