北京白癜风医院最好的是哪家 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/说起牛奶的养胃作用，得从自己的亲身经历说起。
大概10前年的时候，因为脾胃功能不好，饮食稍微不注意，就会拉肚子。比如，吃些辣椒，就会肚子不舒服，拉上几次之后，才会慢慢缓过劲儿来。多喝些绿豆汤，也会拉肚子。
后来学了中医，才知道我这是脾胃虚寒，要多吃性温的东西，尽量不吃寒性的东西。于是，饮食当中，凡遇到性寒的东西，一概不吃。像绿豆，梨，苦瓜，海带等性寒的东西，概不沾唇。更奇葩的是，喝八宝粥的时候，会把里面的绿豆一颗一颗挑出来。
与此相反的，从那时候起，就开始偏爱性温，性平的食物，像羊肉，鸡肉，生姜没少吃；也偏爱重口味的食物，因为重口味的食物，里面的香辣都是性温热的，像八角，茴香，肉桂，花椒，香叶等等，觉得吃了能够暖胃。
说起来也神奇，饮食习惯坚持了一段时间，居然有了很好的效果。肠胃感觉很舒服了，吃东西也很少出现拉肚子的情况，精神状态也变得更好。
其实在这个时候，肠胃应该是恢复正常了，而正常的肠胃，应该是需要接受「寒热温凉」各种食物的洗礼的，并且寒性和温性食物的搭配，也更有利于健康。
但由于自己已经养成偏食温热食物的习惯，也并没有什么状况或原因，让我对这种习惯做出改变，直到发生新的状况。
记得有一段时间，吃东西的时候，会出现经常打嗝的情况，本以为只是偶然现象，也就没放在心上。后来发现出现打嗝，嗳气的频率更高了。比如，中午吃一盘韭菜鸡蛋馅儿的饺子，一下午胃里就在那儿翻腾，嗝一个接着一个的打，好像胃里面正在做化学实验一样，气体不断释放出来。
遇到这种情况，是既尴尬，又难受的。于是，下定决心，以后不再吃这糟心的韭菜。但戒了韭菜之后，就发现，吃其他的一些东西也会出现打嗝。
还总结出一些规律性，就是在以下几种情况下，更容易出现打嗝，嗳气的情况。
吃牛肉，花生等不好消化的食物时。
吃一些偏于干燥的食物时，比如油炸花生，爆米花，薯片，总之包括各种膨化后缺水的食物。
吃一些辛辣，带有刺激性的东西的时候，比如韭菜，辣椒等。
于是，在平时饮食中，就尽量避免吃这些东西。咱惹不起还躲不起吗。好在除了以上这几类食物，吃其他东西的时候，不会出现打嗝的情况。但这些食物，也仅仅是让我不打嗝，却无法治愈打嗝的问题。
一次偶然的机会，朋友带来我几盒纯奶，说咱俩把它解决了吧，家里太多了，喝不完。
我说，「不是过期了吧？」，
朋友反驳道，「绝对没有过期，不信你看看，还有一个星期呢」。
我说，「你就不会早点拿来」。
朋友嘿嘿一笑。
本来我是不喝牛奶的，这是因为之前有过肠胃不好的经历，再说因为乳糖不耐受的问题，喝牛奶很容易产生腹泻。不过转念一想，这几年经过自己的饮食调整，已很少出现腹泻的问题了，就喝一些试试。
喝了之后，并没有出现腹泻的情况，反而觉得胃很舒服。更让我好奇的是，平时虽然戒了那些让我打嗝的东西，但只要吃了饭，想要几个嗝，还是随时能打出来的（我对自己糟糕的胃还是有这点信心的）。但是，为什么我现在想刻意的打个嗝，却怎么也打不上来。
以我多年敏锐的观察力和对食物的了解来看，这是牛奶的作用。
以后，凡是吃东西出现了胃不舒服，打嗝，嗳气，一杯牛奶下肚，一切风平浪静。真是太神奇了。
于是，我四处查找资料，来印证牛奶这种神奇的功效，并得到了满意的答案。
百度百科这样写道：
牛奶，具有补虚损，益肺胃，养血，生津润燥，解毒之功效。常用于虚弱劳损，反胃噎嗝，消渴，血虚便秘，气虚下痢，黄疸。
王孟英的《随息居饮食谱》中记载：
牛乳，善治血枯便燥，，老年火盛者宜之。
元朝著名医家朱丹溪也曾记载：
，大便燥结，宜牛，羊乳时时咽之，兼服四物汤为上策。
其实，原来这些药物，本草的书籍已经看过多遍，但对牛奶的功用却没有引起注意。现在看来，真是「古人不欺我也」。
自从知道了牛奶有这个作用，就经常喝一些，现在反胃打嗝的毛病已经基本上消失了。
牛奶虽然对噎嗝反胃有很好的治疗作用，但并非通治一切反胃噎嗝的仙丹。像脾胃有寒，湿气较重，舌苔厚腻的人引起的反胃，打嗝，喝牛奶不但没有效果，可能还会加重胃的不适。
牛奶特别适合胃热，胃阴虚的人。胃热的人通常有容易口渴，喜欢喝凉的东西，并且吃的多，饿得快。
胃阴虚的人也容易口干口渴，喜冷饮，但胃阴虚的人还会出现饮食减少，或吞咽不利（津液匮乏的表现），食后胸膈不适等症状，并且胃阴虚的人舌头偏红，舌苔少或者无舌苔。
除此之外，胃阴虚的人还会出现食后胸隔痞闷，总想打个嗝才舒服的情况。特别是吃了干燥的东西，比如膨化食品，胃阴虚会出现长时间不消化，打嗝的现象特别明显。这正是胃阴虚，津液不足所造成的。牛奶性微寒，能滋阴润燥养胃，所以对胃阴虚引起的打嗝，嗳气有很好的作用。
通过这篇文章，也给我们一个重要的启发，在日常饮食过程中，要注重食物润燥的结合，寒热的搭配。平日爱吃辛辣，重口味的人，要适时补充一些滋阴润燥的食物，像牛奶，各种富含水分的水果，蔬菜，以中和辛辣食物的燥热，避免对胃造成伤害。
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