昨天去水果店的时候正好赶上苹果搞优惠，虽然一直不是特别喜欢吃苹果，但是没抗住占便宜的诱惑，还是买了三只大苹果。
废了好大劲儿才啃了一个，今天实在是吃不动了，又觉得扔了实在可惜，突然看到调料堆里有一包以前买的肉桂粉，于是心血来潮弄了碗“肉桂苹果茶”来喝。
肉桂和苹果的搭配在西餐饮食中特别普遍，比方肉桂苹果派。一般西餐里肉桂都是用来做点心或者放倒咖啡里增香，咱们中餐里主要是炖肉用的。
中医里认为肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭的作用，其实我们医学小白只要记住肉桂的性质比较热，对身体上的一些寒凉性问题都有好处，特别是女孩手脚发凉、痛经一类的毛病就可以了。喝咖啡时加一点肉桂粉，或者自己在家里放一点，泡茶的时候也可以用到。
苹果我们都很熟悉，热量比较低，果胶又很丰富，具有润肠通便的作用。但是水果类的东西都比较寒凉，吃太多的话对肠胃不好，所以配合上肉桂的话就正好平衡了。
接下来就给大家看看我这款冬季特饮的具体做法：
1、首先准备好食材苹果1个、肉桂粉少许、袋装茶1包、蜂蜜适量；
2、苹果去皮切丝；
3、苹果丝加水煮开；
4、捞出苹果丝放倒碗中，依次加入蜂蜜、肉桂粉、袋装茶；
5、倒入煮好的苹果汁浸泡10分钟；
6、成品出炉。（空腹喝茶不好，所以我配了红薯干和黏*米团）
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