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No.1暖胃初春
近日，明星*在微博上晒出了自己常喝的“热红酒”，引发了网友们极大的兴趣。
随后，*就在微博公开了自己的“热红酒”教程，食材清单，让人一看就食欲满满
提起*，大家就会自动代入《甄嬛传》中娘娘的角色，依靠这个角色，*的人气再上一层楼。热红酒一经po出，立刻成为新晋网红食谱，网友们纷纷交出自己的热红酒“作业”。
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No.2什么是热红酒？
热红酒顾名思义就是加热红酒，另外加上一些配料，进行加温，保持温热，但是不沸腾。在欧洲许多国家都有冬日热红酒的习惯。一般会加入橙子、柠檬、苹果等配料，增加些营养和让酒的口感更丰富。
红酒加热了以后，能够驱赶初春的凉意，让身体变得更暖，热热的红酒，能够让人释放压力，快速的进入到最佳的睡眠状态，提高睡眠的质量。
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No.3热红酒的做法
配料：红酒一瓶，橙子一颗，柠檬1颗，肉桂3条，丁香6粒，糖适量，两粒八角，3片姜）
做法：小火煮20分钟，将近沸腾，但是没有沸腾的时候关火，撒上香草。
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No.4热红酒小tips
红酒一定要果香好
小编这里用的就是容园美状元·赤霞珠，酒体本身黑樱桃，黑醋栗和水果香料配合非常和谐，做出的热红酒喝完还想喝，果香不足的红酒，做出来的宛如中药。
丁香最好插到橙子上
丁香直接放在锅里煮也OK，但是丁香本身颗粒小，煮好之后需要过滤才能除去，太麻烦了。插在橙子上就显得方便得多。
水果不是越多越好
苹果+橙子是经典组合，其他水果也可以加，但是加的太多反而让味道变得更杂乱。这应该是西方传统里不断尝试之后保留下来的一个经典组合，红酒、丁香、肉桂的香味配合最经典。
苹果真的好吃
热红酒里的苹果别有风味，留下来吃一吃，橙子煮过就没有多少味道了，可以放弃。
肉桂棒别直接扔锅里
肉桂棒的味道很重的，直接放在锅里煮会完全盖过其他香气。建议倒出热红酒的时候稍微搅一搅。
感兴趣的大家不妨在初春为自己和家人尝试一下这份“网红”食谱，驱赶身体最后一点寒气~
阳春三月，诗酒趁年华
…END…
·容园美酒庄·
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