坐拥独立庭院2年打造日系私房茶馆
专程从日本运回PLUS版锦鲤
喝的都是店主私藏的名品好茶
90年代白毫银针、00年无R生普、牛栏坑肉桂…
竟然还有不输网红富x的酱爆牛蛙面
约上三五好友给自己放个小假
去浮生偷闲品茗观锦吧～
花2年打造日系私房茶馆最近，番茄酱发现了一家听风赏景的好去处。这家名叫“庭欢茶叙”的茶馆开在灵石路上，听老板说，他们最初是被这里的两棵雪松吸引，才选址在此处，确实是性情中人呢~茶馆的两位创始人都是艺术文化方面的从业者和爱好者。这间㎡左右的茶室，从构思设计到施工完成，花了足足2年多的时间。欢庭缘聚，香茗古音，在这里，不止于品茶。◆用不同景趣命名包厢◆
庭欢茶叙一共有7间包厢和2间露天茶席，被分别命名为翠影、窥幽、观锦、松风、隐山、藏真、言欢、明堂和空谷。整体偏日系风格，素雅舒适。
这里的家具和茶具也都十分精巧，都是老板根据房间的大小和风格而特别甄选的~走进茶馆，处处都有让人赞叹的装饰细节。
专程从日本空运的PLUS版锦鲤
番茄酱觉得，庭欢茶叙最妙的地方，就是这方独立的庭院。清澈见底的池塘、精心打理的盆景……空阔但不乏味，坐在这里，会觉得心里都平静了下来。番茄酱那天所在的包厢是“观锦”，恰好正对着池塘，推开窗子就能看到锦鲤们悠哉地游玩～
池塘里的锦鲤，可不是常见的品种。每一条都胖乎乎的，足有番茄酱的手臂那么长！这些锦鲤是老板特意从日本买回来，每条要+元，相当精贵呢~
不仅价格高，养护起来也十分不易。水温、水质的细微差异，都会对锦鲤的健康造成影响。最初买回来20条，现在大家能欣赏到的只有这10条了。
懂经老饕都爱的私房好茶店里的茶叶，大部分是老板的私藏。坐赏美景，悠品茶香，实在是很难得的悠闲自在～
庭欢茶叙的茶叶，涵盖了绿茶、红茶、白茶、*茶、黑茶和青茶6大茶系，多数来自核心茶叶产区。连90年代的白豪银针、0年的无R生普和正宗“牛肉”都能在这里喝到！爱茶之人来到这里，恐怕会乐得不想回去了～
*「无R生普」指的是云南勐海茶厂于0年生产的普洱茶，因茶饼外包装纸上漏印了代表注册商标的“Ｒ”而得名。
*「牛肉」是产自福建武夷山牛栏坑的肉桂岩茶的别称，香气辛锐霸道，别无分号。但是“牛肉”产地仅有50亩左右，产量十分稀少，曾被卖出十几万一斤的天价！
茶单是写在扇面上的，透着古雅的韵味。还没开始品茶，仿佛就能闻到清幽的茶香了～
番茄酱这次喝的是产自云南的05年干仓熟普，一打开就有一种浓烈的陈香味。茶叶在温度湿度适中、清爽通风的环境下自然陈化，保留了普洱本质真性，更增加了品鉴的价值。
店里有专业的茶艺师帮忙泡茶，每一步都赏心悦目；茶具也都相当雅致，品茗用的茶杯，就是清末的白瓷杯。
专业泡茶分7步：烫壶、温杯、置茶、高冲、低泡、分杯、敬茶，由茶艺师做来，每一步都赏心悦目。泡茶的同时还会介绍一些茶叶和茶道的相关知识，喝到好茶，还能涨学问呢！
15年陈的干仓熟普，茶香馥郁，汤色红浓，经久耐泡。喝起来，口感顺畅，回甘中还带着淡淡果香。观锦品茶，微风拂面，好不惬意！
五星酒店大厨坐镇的宝藏私厨除却品茗、观锦，庭欢茶叙的后厨还有五星酒店的大厨坐镇。不仅可以点餐，还承办私宴。风花雪月之下，也有人间烟火呢～
◆不输富x的酱爆牛蛙面◆
明明是喝茶，没想到除了锦鲤，最让番茄酱念念不忘的竟是这里的酱爆牛蛙面。牛蛙肉大块鲜嫩，面条韧而筋道，一点都不输网红富x牛蛙面，而且只要一半的价格就能吃到！
酱汁偏向本帮风味，酱香之中带了一丝甜味，浓郁但不腻口，非常惊艳！番茄酱端着面站在水池边，连锦鲤们都被吸引了过来，真的是香气扑鼻~
◆温润养颜的胶原蛋白粥◆
揭开碗盖，白花花的热气蒸腾而上。米粒已经被煮到开花，汤底用猪肉、鸡肉等一起熬制，精华全在汤里。再打入鸡蛋，加入胡椒增鲜，看起来清清淡淡，吃起来却有滋有味～
饮茶时，庭欢茶叙还提供细巧的茶点来作陪。糕点、新鲜水果、果干…一碟一碟装在漂亮的容器里，更增添一分仪式感。世外桃源般的出片圣地
白天，庭院里洒满阳光，影影绰绰，安静不失活泼；夜幕落下，烛火摇曳，又是另一种风情。锦鲤游动，水声叮当，就像世外桃源一般安逸悠然～
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