糖尿病是一种常见的慢性疾病，它的主要症状就是血糖值偏高，当血糖值持续偏高的时候，还会引起一些严重的并发症，包括心脏病、肝肾衰竭、糖尿病足等。因此，对于糖尿病患者来说，首要任务就是控制血糖。日常生活中，该如何控制血糖呢？除了服用药物或者注射胰岛素之外，还可以在饮食中加入一种香料。
是什么香料呢？它就是肉桂，我们经常在西餐厅或面包店见到的肉桂粉，就是把肉桂研磨成粉。而我们炖肉的桂皮和肉桂属于同类的樟科植物，从质地上来说，肉桂比桂皮更厚一些，营养和健康功效更强。
肉桂不仅可以当作香辛料来提味，还可以帮助调节血糖。这是因为在饮食中加入肉桂之后，它可以阻止小肠对淀粉的吸收，从而降低餐后血糖值。另外，研究还发现，肉桂能够模仿胰岛素，增加其敏感性。
除了能够降血糖之外，肉桂还是“驱寒高手”，它能够暖胃，对于风寒引起的症状有显著的改善作用。肉桂作为香辛料，一般情况下是不能直接食用的，那如何将其加入食物，让你顺利吃下去呢？可以将肉桂打成粉末状，然后洒在食物的表面食用。
但是，需要提醒大家的是，吃肉桂的时候，要注意自己的身体状况是否适合食用。首先，体内有火，咽喉胀痛、干燥的人，不宜食用肉桂；其次，肉桂有活血的功效，因此经期以及孕期的女性，应避免食用肉桂。另外，肉桂中含有一种叫做香豆素的物质，这种物质如果摄入过多，会增加肝脏的负担。因此，糖尿病患者每天摄入的肉桂应不超过1克。
