肉桂

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ldquo厨厨rdquo动人厨房 [复制链接]

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一人巧作千人食,五味调和百味香。

所谓药食同源,小小的厨房,其实含有不少的中药。这些调味品,你知道它们的功效么?

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生姜

生姜是我们厨房常用的调味品。《神农本草经》云:“生姜,味辛,温。主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风,湿痹,肠澼,下利。久服去臭气,通神明。”临床上常用生姜配伍解表药以发汗解表,或配大枣调和营卫。同时,生姜又是著名的“呕家圣药”,对呕吐亦有着独到的功效。

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