正常人血糖会维持在一个水平内，但对于糖尿病患者而言，由于血糖本身偏高，需要在外界干扰情况下进行控制，可能会出现波动，那血糖忽高忽低怎么办最好？
镁能帮助胰岛素向细胞转移葡萄糖并提供能量。如果体内没有足够的镁，胰岛素和葡萄糖就会增加。过量的葡萄糖以脂肪的形式储存，增加体重，甚至加重糖尿病。肉桂是富含镁的食物。肉桂有助于降低“坏”胆固醇，控制血糖。
西兰花属于高纤维蔬菜并且是一种营养价值非常高的蔬菜，它富含微量元素铬，铬参与体内的糖代谢，是维持机体正常的葡萄糖耐量，提高人体组织对胰岛素的敏感性，促进机体糖代谢正常进行，有效防治糖尿病。
萝卜“萝卜赛人参”，萝卜也的确拥有出众的养生功效，所含的维生素C、萝卜硫素等营养物质，能有效地降低血糖。
现代医学还证明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可选用的最好的蔬菜。糖尿病病人可以多食用这种蔬菜，不仅可以给身体补充一些维生素和矿物质，同时还可以降低血糖。
干竹笋还有低脂肪、低糖的特点，含有丰富的植物纤维，竹笋的排*效果很惊人，每天吃几片，可以彻底清除肺部及肝脏的*素，润肝明目，清肺化痰。
干竹笋颜色*亮，肉嫩饱满，富含大量的纤维素、氨基酸、蛋白质等微量元素，低糖、低脂肪，多膳食纤维的特点对消化食物，开胃具有很好的帮助作用。
苦荞茶是一种无糖食品，含有的*铜类物质，能够促进胰岛β细胞的恢复，可以多吃些有助降血糖，日常的饮食也需要格外注意。
苦荞茶长期饮用也是不容易上火，可以软化血管，改善微循环，对于慢性肝炎、肝硬化等疾病也有一定治疗作用
苦瓜可以治疗消渴，它的提取物能够有效降低血糖的作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率高达79.3%左右。生活中，可以用苦瓜片做成煎汤或者凉菜，也可以绞汁或晒干后泡茶喝。
鳄梨：鳄梨又名牛油果，富含膳食纤维、健康脂肪和维生素，是目前发现的唯一含健康脂肪的水果，含有大约20种不同的维生素和矿物质，尤其富含钾，维生素C、E、K，叶*素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感，减缓碳水化合物的消化吸收，保持血糖稳定;降低血压和胆固醇水平，减轻体重，增加胰岛素敏感性，降低糖尿病风险。
