乘坐观光小火车,体验不一样的武夷山大红 [复制链接]

说起武夷山，我们会会想到关于武夷山的很多称号，例如：“武夷山是世界文化与自然双重遗产”、“世界生物圈保护区”、“国家AAAAA级旅游景区”等等，但对爱茶之人来讲，被誉为“茶中之王”的大红袍似乎才是武夷山最负盛名的代表，今天我们就一起乘坐观光小火车，体验不一样的武夷山“大红袍茶文化”。

每年武夷山大红袍产地都吸引着众多游客前来游玩，为了更好的解决景区的出行问题，让游客有更多的时间去体验武夷山大红袍茶文化，武夷山印象大红袍景区特意从连云港长和游乐设备有限公司采购量观光小火车。与其他观光车辆相比，观光小火车的载客能力更强，品牌特色更明显，因而很多游客都愿意乘坐观光小火车。言归正传，接下来我们就一起去了解一下大红袍不一样的茶文化。

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。我们经常把“酒”寓指成功前的奋斗过程，苦和辣；“茶”寓指成功后的淡定儒雅，甜和醇。这也是为何成功人士更喜欢茶的一个原因了。有茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。

生长环境：大红袍茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。

外形特征：武夷山大红袍是植株灌木型，树冠半披张，权高可达2米以上，主干尚明显，分枝较密，叶梢向上斜生长，叶，一般在6—7cm，长者可达10一11cm；宽一般3cm左右，宽者可达4—4.3cm，中叶型，近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27—28对，叶脉7—9对，花型尚大，直径3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花丝稀疏稍长，高低不齐，二倍体，茶果中等。嫩芽梢尚壮，深绿微紫，夏梢叶更显带红毫尚显，萌芽、开采期比肉桂品种迟，一般在5月10日左右（缓冬年份）。

鉴别方法：

一看：看茶叶的外形：大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地（有据可查）乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙.所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其他外形的可以确定为非大红袍。

二闻：福建乌龙有南乌龙（铁观音）与北乌龙（武夷岩茶）之说，大红袍作为北乌龙的代表是传统茶的代言，属于熟香茶。培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。不应有其他的杂味，香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。

三品饮：品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐*色，汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。

通过上文的介绍，大家对武夷山大红袍的茶文化应该有了更详细的认识，如果您还想了解更多关于大红袍的茶文化，我们期待大家能够实地旅游，近距离的体验武夷山大红袍茶文化。