肉桂

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TUhjnbcbe - 2023/9/15 20:57:00

肉桂与苹果是非常绝妙的组合,香甜软糯的苹果馅让人回味无穷,肉桂苹果馅的制作步骤简单易上手。苹果是一年四季水果,含有非常高的营养成分,而且果肉中含有多种维生素与矿物质,其中的钙成分也比较高,非常有助于我们人体的新陈代谢,经常吃苹果可以起到减肥减脂的效果促进肠道蠕动。

By辰辰妈dg

用料

高筋面粉00细砂糖0g盐g酵母3g水g*油0g(内馅)苹果g*油10g肉桂粉1g白糖0g淀粉10g柠檬汁5g盐1g

做法步骤

1、苹果去皮去核

、切丁

3、不粘锅放入*油融化

4、放入苹果丁

5、炒至变色加入肉桂粉,盐,白糖,翻炒均匀

6、加入淀粉快速翻炒均匀

7、炒至抱团即可

8、面团所有材料放入厨师机揉好

9、分剂9个(我做了倍的量)

10、面团擀开包入馅料

11、收口

1、室温发酵两倍大,表面涮蛋液

13、烤箱预热,度烤0分钟,表面上色及时盖锡纸

14、出炉

15、软腾腾的肉桂苹果小面包

16、味道香甜

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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