TUhjnbcbe - 2023/9/19 20:16:00
你猜到是什么了吗？没错，就是肉桂，在生活中，炖肉时都离不开肉桂，它是炖肉必不可少的调料。在西方国家，肉桂也非常常见，那边的国家，肉桂打成粉末后用来调味，经常出现在咖啡，奶茶，以及各种食品当中，肉桂有着特殊的香味，也是一种非常特殊的香料。肉桂的故事在古代，西施在弹唱自编的《梧桐叶》时，喉咙肿痛，于是便使用清热解火的药品治疗，症状才得以缓解，但没多久就又会复发。随后便请来一名中医，中医看了下症状，便开了一斤肉桂，让下人去抓药。下人到了药店，药店老板对中药也略有所知，看到处方后便说到“喉间肿痛溃烂，乃大热之症，岂能食辛温之肉桂？”，于是不给捡药，下人只能空手回来。西施见此情况亲自去了药店，和老板说“此人医术高明，当无戏言。眼下别无他法，先用少量试之。”这才拿了一点肉桂。西施咀嚼了一小块肉桂，味道香甜可口，咀嚼后疼痛便减缓，可以正常进食了，非常高兴。这时药房老板也听到了这个消息，赶紧找到开处方的名医，准备请教，名医曰：“西施之患，乃虚寒阴火之喉疾，非用引火归元之法不能治也。”肉桂用于治喉间痈疮，属特殊情况。肉桂的功效肉桂性大热，味辛，甘。归肾、脾、心、肝经。1、补肾壮阳肉桂可用于治疗畏寒，四肢寒冷，腰膝酸软。2、温脾驱寒可以缓解腹痛腹泻，治疗胃脘冷痛。3、温经止痛可以疏通血脉，散寒止痛，可以有效地缓解痛经，肢体疼痛。肉桂的用法1、炖肉最常见的就是炖肉时加入调味，也是民间炖肉时必不可少的调料。2、煮粥将肉桂洗净打碎加入粥中，最后加入红糖食用。3、肉桂粉研磨成粉末，每日用温水服用，可治疗胃胀，胃痛。4、肉桂茶用肉桂和红糖一起煎煮，对于产后腹痛、月经后腹痛有着良好的缓解作用。肉桂的禁忌1、定量肉桂每次服用1-5克，不要过量服用，服用过多的肉桂可能导致中*。2、肉桂与桂皮肉桂与桂皮是两种植物，在味道和气味都有不同，肉桂气味较香，味道甘甜。桂皮味道稍淡，味道带有苦涩及辛辣味。所以研磨食用还是尽量选择肉桂。