肉桂

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TUhjnbcbe - 2023/9/20 21:12:00

小寒之后,天气也开始进入最冷的时候。所谓“三九寒天”,就是指在小寒之后,我们也将进入一年当中最冷的阶段。这一时期,大家不仅要注重保暖,加强运动,还应注重日常饮食。贡方堂中医门诊部提醒,在这个时期,懂得吃更加重要。

驱寒食谱

小寒之后的饮食应该秉承这“养肾固精、驱寒暖胃、养阴润燥、行气活血”的原则。日常中,大家可以多吃一些羊肉、羊肉、生姜、肉桂等热性食物,但应注意饮食的健康,切忌饮食油腻以加重肠道负担。而小寒之后虽是进补的最佳时期,但也应明确自己需要食补的方向,切忌胡乱补身,适得其反。

当归炖羊肉

可改善因血虚引起的头昏眼花、失眠、心悸等症状,具有养血散寒的功效,适宜血虚体质的人和冬季手足冰凉或经行下腹冷痛的女性食用

当归、羊肉、生姜、红枣

1、将羊肉与当归入锅煮熟,需注意二者的比例为10:1;2、在煮熟的过程中可加入少许生姜与红枣去腥提味;3、待羊肉煮烂后,可根据自己的口味调味即可。

*芪红枣茶

可改善因气虚造成的虚汗淋漓、困倦不堪(运动后尤甚)的症状。

红枣4颗、*芪15克

1、将红枣去核备用;2、将*芪与红枣放入适量清水中浸泡20~30分钟,随后倒入锅内用大火煮开;3、转小火煮20分钟后可饮用。

沙参玉竹猪肺汤

可改善因阴虚导致的盗汗、低热、手足心热等症状。沙参尤其擅长补益肺胃之阴,玉竹也是养阴类药材。两者和猪肺一起炖,有养阴润燥、润肺止咳、养胃生津之效。但需注意,肺阴亏虚,可引起干咳少痰、咽干咽痒、潮热盗汗;而胃阴亏虚,常引起口渴心烦、大便干燥等证。

猪肺1个、沙参15克、玉竹15克。

1、将沙参洗净切段,玉竹漂洗干净,共同用纱布包好备用;2、将猪肺冲洗干净,在水开后捞出待用;3、把纱布包和猪肺放入砂锅,加清水适量,大火煮开,小火慢炖1.5~2个小时后,加食盐调味食用。

除了食补,日常也要注意多运动运动。虽然天气寒冷,并不适合户外运动,若是条件允许可在室内进行。运动能够加强身体的气血运转,改善冬日怠惰、容易生病的情况。但在运动时也注意做好保暖和热身工作,避免出现大汗淋漓的情况。贡方堂中医门诊部建议,一周可进行三天运动,每次运动不应低于30分钟。

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