《红楼梦》持久不衰的魅力在于：以最小的面积，惊人非凡地堆积了最大量的处世智慧！
鲁迅先生认为《红楼梦》是一本为人处世的智慧奇书，诗绿凤从人情世故的视角，与你分享红楼精华。
文/诗绿凤
《红楼梦》里提到燕窝的次数，据有心人统计不下十次之多。最典型的有三回写到燕窝。
最早提到吃燕窝，是在《红楼梦》第10回“金寡妇贪利权受辱张太医论病细穷源”写到金寡妇去找秦可卿理论她侄儿金荣与秦可卿的弟弟秦钟吵架一事，没见到秦可卿，见到秦可卿的婆婆尤氏后，尤氏告诉她秦可卿病了，还告诉她看着她吃了半盏燕窝汤才放心。
婶子，你是知道那媳妇的：虽则见了人有说有笑，会行事儿，他可心细，心又重，不拘听见个什么话儿，都要度量个三日五夜才罢。这病就是打这个秉性上头思虑出来的。今儿听见有人欺负了他兄弟，又是恼，又是气。恼的是那群混帐狐朋狗友的扯是搬非、调三惑四那些人；气的是他兄弟不学好，不上心念书，以致如此学里吵闹。他听了这事，今日索性连早饭也没吃。我听见了，我方到他那边安慰了他一会子，又劝解了他兄弟一会子。我叫他兄弟到那府里去找宝玉去了，我才看着他吃了半盏燕窝汤，我才过来了。
第55回也写到平日里给人风风火火的王熙凤小产后，病中也要吃燕窝粥调养身体。
刚将年事忙过，凤姐儿便小月了，在家一月，不能理事，天天两三个太医用药。……谁知凤姐禀赋气血不足，兼年幼不知保养，平生争强斗智，心力更亏，故虽系小月，竟着实亏虚下来，一月之后，复添了下红之症。他虽不肯说出来，众人看他面目*瘦，便知失于调养。王夫人只令他好生服药调养，不令他操心。他自己也怕成了大症，遗笑于人，便想偷空调养，……说着，丰儿等三四个小丫头子进来放小炕桌。凤姐只吃燕窝粥，两碟子精致小菜，每日分例菜已暂减去。
大家耳熟能详的莫过于《红楼梦》第45回写到阴虚体质的黛玉咳嗽生病时，宝钗去看望她，并答应送上等燕窝给她的阴虚体质进行调补。
宝钗道：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”
《红楼梦》为何如此重视吃燕窝？
原来燕窝的确如宝钗所言，最是滋阴补气的上品。燕窝具有滋阴润肺、清热止咳的强力功效，在我国被视为高级营养品和名贵药材，因燕窝是金丝燕用自己的唾液修筑而成的窝，产量很少，因而物以稀为贵。
说起燕窝，早在年前，我国古代就有吃燕窝的记载。
相传唐朝的武则天就非常喜欢吃燕窝汤，有一次御厨投其所好，用萝卜丝做了一道美味可口的汤菜，武则天吃后很满意，取名为“假燕菜”，可见燕窝汤的美味。但到了清朝，燕窝才开始普及起来。
黛玉肺阴虚，又经常咳嗽，就非常适合吃燕窝。而冰糖也有润肺、化痰、止咳之功效，可以说如果与燕窝搭配熬成汤或者煮成燕窝粥，都是最佳搭配，所以有岐*天赋的宝钗叫黛玉吃冰糖燕窝粥来调养身体，最是恰到好处。
那么看到这里，秦可卿平日里温柔和顺，身体也很健康，并不像黛玉那样走几步就气喘吁吁，弱柳扶风，弱不胜衣，也不见她咳嗽，为何也要吃燕窝调养身体呢？
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