烧烤界的异类，在我看来，
非眼睛，非蚕蛹，
那些咸辣口的必定是深夜的常规颜色。
更偏门的，
连《人生一串》全集都没有交待过的，
也许是那些可爱的香脆的多汁的绵软的水果。
有的食谱曾说，西瓜烧烤之后有金枪鱼的口感，
再联想曾经烤香蕉的糯软焦香，
烤水果简直令人心驰神往。
做（吃）了几个小实验，
一文告诉你各种水果烤完是啥味~
①烤香蕉
食材
香蕉……2根
红糖……少许
做法
香蕉切开或切片，撒上少许红糖，送入烤箱℃烤6分钟即可~
经过烘烤的香蕉颜色没那么娇艳，可蕉丑心里美，内部果肉的甜味更加集中浓郁，软绵绵的好吃。
即使不放糖也是极好的，不过撒糖后的烤香蕉好甜蜜滤镜，颜值翻倍。
进阶版·干果烤香蕉配酸奶
烤完淋一勺酸奶，赛过活神仙。
②烤西瓜
那个说烤西瓜有金枪鱼口感的，让我有点孩怕……
但我是谁啊，美食先锋实验新人类啊，吃，根本没在怕的。
食材
西瓜……1个
白砂糖……1/4杯
青柠皮……1汤匙
青柠汁……适量
蜂蜜……适量
做法
将蜂蜜、柠檬皮、柠檬汁混匀，均匀刷在西瓜表面
送入烤箱℃烤10分钟~
味道怎么说呢，其实就是温热的熟西瓜。蜂蜜的甜口已然不会满足一个老饕，我们再次试着撒了一点盐和黑胡椒粒。
事实证明，还是不撒的好。
③烤油桃
先用叉子轻轻戳了一下，软，非常软。一定记得把桃核摘掉，不然漫溢汁水的画面不敢想。
食材
红糖……3汤匙
肉桂粉……1/2汤匙
无盐*油（软化）……1汤匙
Instructions
桃子表面涂一层薄薄的*油，切开、去核、撒上红糖肉桂粉，℃烤5分钟即可~
端出来，看似有点中年油腻气质，其实*油只有薄薄一层，烤后的油桃汁水多得溢出来，加上红糖融化和焦化，还等什么，快吸啊~
④烤苹果
苹果切块，也刷上一层红糖蜂蜜，罐头感十足。
果肉软软的，夹杂着沙沙的口感，红糖蜂蜜的甜，中和了苹果果肉的微酸，如此搭配，刚刚好。
⑤烤榴莲
最后的保留曲目，留给榴莲。
爱榴莲之人，怎么鼓捣它都好吃。直接吃冻着吃榴莲披萨榴莲千层榴莲奶昔，凑是没有烤着吃。
食材
榴莲、锡纸碗
做法
锡纸碗（或把锡纸叠成容器），榴莲去核放进碗中，℃烤5分钟~
温馨提示：
请在室友不在家的时候操作。
烘烤时空气中确实弥漫着不可描述的味道，可是烤后的榴莲却没有那么臭了，反而有股浓缩着的香甜。
相信我，蚕蛹可以不吃，但请尝尝烤榴莲！
下回再有吃不下的水果，放烤箱叮-一下，也许你会回来感谢我。（微笑
-theend-