热红酒（mulledwined）是起源于欧洲一种传统热饮，因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。
比起普通的红酒，热红酒更迷人，而且也更有风味——有温柔的玫瑰茄香与浆果甜，香气浓而平衡，平时不喝酒的同事都要忍不住连喝几杯。
做热红酒的步骤其实很简单，基本上只要半个小时以内就可以在家里做出一杯毫不逊于酒吧的混着水果酸甜的热红酒！
01准备食材
红酒1瓶ml
橙子1个
苹果1个
西柚1个
柠檬1个
肉桂卷3个
八角3个
香叶3片
丁香适量
冰糖适量
02制作步骤
Step1：水果洗净，在橙子上插满丁香（密恐患者这一步可以快进看过）；
Step2：从中间切开；
Step3：将橙汁挤入锅中后将橙子也放入；
Step4：苹果西柚切片，放入锅中；
Step5：擦入柠檬皮屑；
Step6：锅中倒入一瓶红酒；
Step7：加入所有香料，适量添加冰糖；
Step8：小火加热15分钟；
这样一份就完成啦~
03两条小贴士
1、用什么杯子装热葡萄酒？
不要用红酒杯，普通红酒杯是不能用来装热饮的，就用马克杯或者一般的茶杯喝就可以。
2、喝热葡萄酒会更容易醉吗？
热葡萄酒，在酒精没有被煮挥发的情况下，比起一般葡萄酒更容易喝醉。因为热的和含糖量高的酒更容易和更快被身体吸收。所以好喝也不要贪杯呢~
04写在最后
一直以来，圣诞节都是大家最喜欢的洋节之一，整个12月都会沉浸在圣诞的氛围中不可自拔。今年，除了再看一次《真爱至上》，不妨跟随小优的教程，为自己安排了一整日的吃喝。平安夜的早晨吃上一个潘娜托尼面包，下午甜品配咖啡，晚上邀上三五好友，咕嘟咕嘟煮一锅热红酒，一天都幸福得冒泡。