风味牛奶，杭椒炒肉丝，无糖无油的麦芬杯，一日三餐吃得有滋有味
今天是个好日子，居家解除，明天就可以自由出入，能出门扔垃圾、收快递、买菜，想想都开心。
这些天的一日三餐都精打细算，依靠冰箱的强大保鲜功能，配合一部分水养保存法，食物一点不浪费，每餐都荤素搭配。做菜遵行先烧不耐存放的绿叶菜，再依次是瓜果根茎类，蔬菜也就足够支撑居家的这些时日。这样的特殊时期，才真正感受到了食物有多可贵，每天有新鲜菜吃有多幸福。
风味牛奶
西芹炒熏干
乡村面包、白薯
水煮蛋、蓝莓
有啥做啥吃啥的早餐也算是很丰富了。烤一个乡村面包两口子可以吃两天的早餐，切片复烤几分钟，外脆里软，越嚼越香。
风味牛奶是我常喝的早餐热饮，方便快捷又好喝。鲜牛奶里加入3片小黄姜，加温到45度，再加入1茶匙姜黄粉，少量的黑胡椒和一点点肉桂粉搅匀就好。色泽嫩黄风味浓郁，还有暖胃的功效。
杭椒炒肉丝
五花肉片炒花菜
花菜是冰箱里存放了一周，还是很新鲜，没有发软也没有发黑，炒后口感脆嫩如初。买回家的花菜在室温晾二十来分钟，散发掉水汽，再用厨房纸包裹花菜，然后再用保鲜袋装好封口，放冰箱冷藏即可。
杭椒炒肉丝太棒了，鲜香辣爽超下饭，做法相当地便捷快手，肉丝嫩滑不塞牙。
食材：杭椒1把，瘦猪肉克，姜，生抽，植物油，料酒，盐，胡椒粉
做法：1、瘦猪肉洗后切粗细均匀的小条，装碗，加2汤匙料酒，1小匙胡椒粉拌匀，再加入2汤匙山茶油拌匀。杭椒洗净去蒂切斜片，小黄姜切丝
2、热锅加油，下入姜丝煸香，接着倒入码好的肉丝，大火炒变色，盛出待用
3、利用锅里炒过肉丝的余油，下入杭椒片翻炒几下，炒出香辣味，加入少量开水，盖上锅盖焖2分钟，杭椒变软
4、倒入炒好的肉丝翻炒几下，杭椒和肉丝混合，淋入2汤匙生抽，适量盐炒匀即可出锅。
小米粥
麦芬杯
杭椒肉片炒竹笋
梅干菜烧土豆
梅干菜烧土豆是小时候母亲常烧给我们吃的。夏天的晚餐经常烧一大盘梅干菜土豆再配一碗稀饭，又香又糯，稀饭滋润，吃得很美。
土豆去皮洗净切小块，放入开水锅里隔水蒸熟。蒸熟的土豆下入油锅里煎成微黄色，煎出香味，然后再往锅里撒一把梅干菜，炒匀，最后加点葱花，拌匀就好，甭提有多香了。
麦芬杯
中午打算烤玉米麦芬杯当下午茶点，后来一耽搁再做就晚了，干脆当晚饭吃吧。原本想用玉米粉，忘了已用完，就换成小麦粉，成品比预想的暄软得多，麦香、蛋香、还有香蕉的果香混合，香味非常浓郁。虽然卖相不好，但味道是真的好，而且无糖无油很健康。
食材：小麦粉95克，鸡蛋2个，香蕉1根，泡打粉2克
做法：1、把所有食材放入料理机里，搅打约半分钟，成糊糊（像老酸奶般浓稠）
2、打好的糊糊倒入六连孔的烤盘里
3、烤箱预热度，再把烤盘放入烤箱中层，上下火度烤25分钟即可。
每一段文字每一张图片都是媚娘用心撰写和拍摄的，愿与您一起好好吃饭，开心健康地生活。您的