三坑两涧武夷九龙窠品牌水仙山场春节送茶
所谓山场，主要表现在土壤’、环境和微域小气候三个方面，事实上任何一种茶都受，的影响，只是相比之下武夷岩茶所受影响最大
说到山场，武夷山最核心、最具岩骨花香特质的山场就在“三坑两涧”，那么，三坑两涧的武夷岩茶究竟带着如何的山场味，应从滋味、香气、回韵等各方面来分析。
生长在三坑两涧的茶树微量元素含量较高，滋味的表现也比外山茶更为饱满和张力。
比如慧苑坑的九龙窠水仙，一般8克标准投茶量，用盖碗正常冲泡，十几水的变化都不大，除了稳定耐泡，还能感受到茶汤的稠度、滋味的醇感，唇留齿香，久有余味，如果是老丛，能体会到木质味。
再比如牛栏坑九龙窠肉桂，除了口感的醇厚，还有绵柔刺激感，带来强烈的口腔冲击，伴随着变化的香气让滋味更具层次感，让你喝过就有记忆了。
在香气总量上，正岩茶与外山茶的香气成分含量及比例不同，从而表现出不同形态的茶香。
正岩茶的香气变化而幽远，盖香持久，常说七泡有余香。特别是三坑两涧的茶，香气内敛沉稳，馥郁饱满，香气丰富且沉于水中，用味蕾细细捕捉的过程会惊喜于它的层次变化，很值得玩味。
例如一泡三坑两涧的肉桂茶，它的香气可能是花香、果香、蜜香、乳香的混合，并且这道水花香占据上风，而到了下一道水则果香凸显，在下一又可能是桂皮香了。
而外山肉桂的香气鲜锐高扬，轻薄气短，三四泡后就明显的落差了
在感受回韵时能捕捉得到山场气息。比如我们在品一款坑涧的茶，越往后喝，茶汤越甜，越能感觉到残留在唇齿间的草本或木本的味道，带着原始山林里的草木、苔藓气息，即使在茶汤吞咽后的一段时间里，这种回韵也一直在口中流转。
其实这也能解释是“岩韵”的体现，这是外山茶所不具备的地域味。
总的来说，武夷山“三坑两涧”茶区属丹霞地貌，岩岩有茶，非岩不茶，独特小气候，早晚温差大，漫射光多，砂砾土富含微量矿物质，出产的茶叶品质具有明显的地域特征。