走上鼓浪屿郑成功石雕像背面的路口,我提醒自己不要迷路,鹿礁路、旗山路、复兴路“三路演绎”迷魂阵,曾令我多次走错!
来了多次还走错,这就不是鼓浪屿的错而是我自己的错,或许走错本身就是构成鼓浪屿永恒新鲜感的元素之一!
我是应邀到“复兴路12号”的庄家喝茶吃饭,这样的享受断断续续已有近10年的光景,堪称“厦门海峡博客”线下的一方风水宝地。不过近来风闻这处公租房是侨房,政府准备落实政策,另外安置庄家租处,我们都觉得恋恋不舍,何况已经在此租住了六十年的庄主!
看来“复兴路12号”的热茶是喝一次少一次,优雅闲适恬淡的茶聚,居然悄悄地抹上了几缕紧迫,如同幽幽茶香一般的微妙,令茶客诸君各有琢磨?
鸿鹏茶友神秘兮兮地掏出一款茶,称其乃“沉香肉桂”,为“沉香”木丝与“武夷肉桂”的拼配组合,似乎是在牛栏坑、马头岩、天心岩等等以地名为主的“肉桂军团”中自谋出路,另辟蹊径?
“沉香”是个好东西,以其木丝入馔有所听闻,入茶则比较鲜见,气味如何,有待细品,于是壶起壶落,茶过三巡,茶客各抒己见:达江茶友认为,肉桂茶凭借外力提香,本身就说明这款肉桂的品味比较一般;鸿鹏茶友辩称,自己因为某一机缘,获取这金贵的沉香木丝,然后觅得拼配的肉桂婆家,是沉香在先,肉桂在后……
我也不得不抛砖引玉,在下以为关键的问题不在于肉桂与沉香的先后,而在于茶客对沉香香味作为茶汤的接受度和信任度,以及沉香之香与肉桂之香的融合度……
好茶与否,其实喝得舒服就好,珍惜郑成功呵护下的绚丽晚霞,以及沉浸在霞光里我们的复兴路饮茶时光,沉香也好,肉桂也好,香沉复兴路,香沉茶友心……
-8-23郑启五写于敬贤斋
j敬贤斋