岩茶以“岩骨花香”著称,所谓“岩骨”乃是岩茶山场给予的风韵,而“花香”则是制作工艺及品种自带的优势。在岩茶的各大品种之中,肉桂在香气方面无疑是出类拔萃的,因此在岩茶圈中一直流传一句经典“香不过肉桂”。肉桂的香是馥郁多变的,底调是品种与生俱来的桂皮香,在不同是制茶人手中又幻化出乳香、兰花香、栀子花香、熟果香……在各色香气之中,最为难得的,当属香中桂冠——水蜜桃香。肉桂香气的变化是极具偶然性,无论是茶青本身的品质,内含物的高低,还是晒青的时长,摇青时的温度、湿度、力道、时长等等都将影响肉桂最终香气的形成。想要获得清新、甜柔、带着成熟韵味的水蜜桃香,需要的天时、地利、人和,方能诞生如此人间至味!见山·肉桂便是这样一款集天时、地利、人和为一体的水蜜桃香肉桂。泉水煮沸,高冲低斟,水入香出,清甜灵动的蜜桃香在舌尖绽放,甜柔之中带着一分肉桂标志性的辛锐感,甜柔之中颇有几分俏皮。五六道后,茶汤更为细腻顺滑,肉桂与生俱来的辛锐感开始变得柔和,细品之下,干净清浅的木质味划过舌尖,依然带着蜜桃动人的香甜,水醇韵足,令人欲罢不能!
新春之际,一元复始,万象更新,愿这款水密桃香肉桂见山·肉桂,为你开启年一整年的甜蜜幸福!希望新的一年,事事顺遂,平安喜乐!
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