每天价格都在上涨的水果布朗李，口感酸甜适中，20多块一斤，贵？
布朗李最近在市场的价格频频上升，在超市上价格需要20多块钱一斤！布朗李的口感比普通的李子略甜，而且个头也较大，外表是光滑的紫色，果肉是呈黄色的。这种水果，在各地种植的并不多，因为在国内移栽培育的时间并不长。那么如果要种植布朗李的话，对于这种果树，我们应该如何对其进行浇水呢？
黑李子自古被列为“五果”之首，富含多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病，是九大黑色健康食品之一。经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。
故老话说，杏子伤胃，桃养人，李子树下吃死人。为什么要这样口口相传？原来桃、杏、李，都是夏季时令水果，也是药食同源的中药。成熟的李子含有很高的果酸，吃多了脾胃，切不可贪嘴吃多了，吃过量容易引起胃痛。小编很爱吃李子，就从小吃李子的经验来说，如果吃得太油腻，便秘了，吃五六个李子，效果不要太好哦。
“红宝石”布朗李是布朗李系列品种中比较有优势的品种，因其口感酸甜适中、脆甜爽口、耐储运等特点，深受果农青睐。李子性凉，吃多了容易拉肚子；而杏性热，很多人吃多了杏就会上火。其实说的就是水果吃多了给身体带来的伤害。从这个角度来说，不光是这两种水果，任何东西吃的过量，对身体都不太好。黑布朗李它和以往又酸又涩的李子不同，汁水多，味道甘甜柔美，并且含有大量的维生素和花青素。切开后核小肉厚，一口下去，好吃又开胃。
布朗水果布丁食材：布朗克、白砂糖克、玉米粉50克、柠檬汁20克、食盐、肉桂粉各少许
做法：1.将购买来的布朗清洗干净，去掉内核，放入锅中熬煮20分钟左右。2.另外一锅，放入适量清水、糖、食盐、肉桂粉煮沸后，待其冷却与玉米粉搅拌成浆。3.缓缓倒入煮沸的布朗汁中，加入柠檬汁混合均匀。4.盛入碗中待冷却后，放入冰箱中冷藏即可食用。
布朗李的吃法还是很多的，可以直接生吃，还可以做成果盘、甜点、蜜饯、罐头、果汁等，味道都是非常不错的。不过未成熟的布朗不能食用，另外患有消化腺溃疡、胃酸分泌过多的患者不宜多食用布朗。