肉桂

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TUhjnbcbe - 2025/4/30 17:31:00
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小懒懒酱CC扬州包子扬州炒饭

年1月1日,杭州著名美食博主“小懒懒酱CC”扬州一日游,努力当一个吃喝买拍的旅行者的她,这次品尝了这些好吃的扬州美食,你都吃过吗?

■扬州的早茶很出名,这次在趣园茶社让我过足了瘾,各种精致的菜式使我应接不暇,有最出名的淮扬干丝、五丁包子、阳春面、糯米糍饭、萝卜油端等等,还有我最爱的推纱望月——鸽蛋、竹荪以及山药的搭配,造型十分别致,里面加入明澈如镜的高汤,食者焉能不大快朵颐呢?

■藏在深巷里的一家花道、茶室、美学店,名字叫时晴山房,很喜欢这里的坏境,意境十足,能让人慢慢地静下心来,品茶、吃茶点,再学学花道,生活好不快哉!很喜欢这里的和菓子以及肉桂茶,味道醇香,忍不住一杯又一杯。

■午后来Riverside天空之城坐坐,来一杯喝的,听听音乐……享受时光。这里酒好喝美食也同样不容错过,小食超级丰富,其中最爱芝士虾球与菲力牛排,入味得狠。不太喝酒的小仙女们,也可以试试他们家无酒精的饮品,也是赞极了。

■已经不是第一次来扬州体验淮扬菜了,但是这次却给了我意外惊喜,众顺和的菜式偏新派,有很多小创意在其中,再加上精致的做法,让你难以抗拒它的美味,其中扬州炒饭是我的最爱,晶莹剔透,香到爆炸,来扬州必点!美味生炝虾,第一次吃到醉虾搭配芥末等佐料,很爽口,停不下来的节奏。翡翠鸡片一度让我怀疑是在吃鱼丸,采用了新工艺,入口实在是太嫩了。招牌菜文思豆腐也是让我看到了厨师精细的刀工,口感软嫩清醇。

■扬州很有趣的一家店——7吃8吧,里面有很多经典的淮扬菜以及创意菜,像传统的淮扬焖四宝、酒醉螃蟹、淮扬软兜等,以及我很喜欢的创意菜——虾籽炖萝卜,上面的叶子都是真的,小萝卜圆圆的可爱极了,入口软软糯糯,忍不住多吃了几口,爱了爱了。

■来扬州必吃的大潮淮,最难忘的就是店铺里各种鹦鹉的装饰,还有大厅里有只叫发财的七彩吸蜜鹦鹉,实在是太可爱了。一人一个的手撕酱排骨实在是太入味了,肉质很有嚼劲,花雕醉蟹是店里的特色,淡淡的酒味异常鲜美,云影藕片、菠萝油条都是我超爱吃的,最后再来一份酥脆的烤榴莲,真的是太满足了。

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