寒冷的冬天，热乎乎的肉桂卷来了，人生再好不过了。肉桂和苹果总是好朋友，糖和咖啡酒配软葡萄干烤，家里香气四溢。我家挑剔的食客一致好评。
这个重量就是厨师的11英寸深烤盘的分量，很完美。
桂皮粉是美食大君主超市提供的，香味丰富，粉末也很细腻，特别赞。
1.
准备材料，用作准确的计量。
2.
面团材料除黄油外，放在面包机里，用液体混合粉末。
3.
揉捏饺子面团程序，整个过程烤15分钟。
4.
放入常温软化的黄油，重新揉面饺子面团程序。
5.
可以拉漂亮的手套膜。
6.
封面保鲜膜发酵两倍。
7.
在等待面团发酵的同时，我们准备充电。红糖粉和桂皮粉混在一起了。
8.
葡萄干事先将咖啡酒和适量的水轻轻浸泡，沥干水分使用。朗姆酒也可以。之前做了提拉米苏，留下了很多咖啡，所以有浸泡葡萄干的咖啡香。好的。好的。
9.
苹果去皮，切成小圆点，在锅里放黄油，放入苹果丁，外面是黄绿色，柔软，没有水分，冷干。
10.
发酵的面团按排气后分为两个。各用长方形薄板推。
11.
铺桂皮粉。
12.
凉爽的苹果丁和葡萄干，铺在一起炒。
13.
卷起来，切成均匀的8段。两个都做得很好。
14.
入学典礼上，警卫组烹饪盘放入烤箱，开始第二次发酵。
15.
小时候发酵完成的1个表面刷配方以外的蛋黄水。
16.
鼓风炉烤箱预热到度，烤20分钟左右。
17.
烤面包趁热吃。
烹饪技术
1.苹果一定要炒，葡萄干也要提前浸泡，去除水分。否则，弯曲时地板会变湿。
2、如果面团不太柔软，不容易操作，不要超过液体量的60%。鸡蛋有大小，别忘了增加或减少水量。总量为克就可以了。
3、面团吸水性不同，根据状态适当调节液体量，不要粘手。
烤箱温度时间仅供参考，适当调节以适合自己的烤箱，比普通的小面包高5度左右即可。