采种选生长迅速、树干端直、皮厚油、无病虫害的白芽z为母树,母树年龄以15~50年生为宜。若以蒸油为目的,则选枝叶密集、含油量高、萌芽力强、年龄15~30年的优良单株作母树。优良母树选定后,在胸高处用红漆写好标示,严加保护,并进行修枝整形。成熟时浆果呈紫黑色。宜采中期成熟种子,过早过迟成熟种子品质较差。采种时,可上树采集,或落地后及时捡收。采回果实,应随即除去外果皮,取出种子,经水洗,即可播种,发芽率可达90%以上。超过2个月,则发芽率50%。种子千粒重~g。
育苗苗圃宜选土层深厚、疏松、湿润、排水良好、近水源的地方,先整地作床,床面平整。播种前种子宜用0.3%的福尔马林溶液浸种0.5min,然后倒出多余药液,放入密闭缸内处理2h,再用清水洗去药液,随即用清水浸种24h,以保证有较好发芽率。播种量60g/m2,播后覆土厚1~1.5cm,盖草保湿。播后20d开始发芽。种子发芽出土揭草后,改搭棚遮阴,透光度40%。待幼苗高4cm,并有初生叶2~3片时移入容器袋培育,继续庇荫,苗高15cm,可拆除阴棚。苗高30cm以上,地径0.4cm时,可出圃定植。
嫁接用芽接法于清明前后,选南肉桂植株上1~2年生的叶芽饱满、健壮枝条作接穗,用利刀在芽上方2cm处,向下一-刀削长4~5cm芽片,略带木质部,要求光洁、平滑。砧木选2~3年生、茎干粗壮的肉桂实生苗,在离地15~20cm处,从上到下纵切一刀,大小与芽片相等,切开韧皮部约留2cm。将削好芽片贴入接口中,用塑料薄膜由下而上包扎紧密,以防止雨水浸入和芽片失水。接后20d可解绑,及时在砧芽上方1cm处剪断,剪口光滑、倾斜,以利接穗生长。剪砧后易萌生芽多条,要经常抹去,并加强培育管理。
栽植造林地宜选择海拔~m、土层深厚、土质疏松、湿润肥沃的酸性沙壤土;坡向东南,坡度15°~30°,阳光充足,无寒风侵害,排水良好,又无冲刷现象的山腰或山腹一-带,以环山水平带状整地,或全垦混农种植为佳,选择这些土壤种植肉桂,生长快,桂皮质量好,桂叶含油量也高。按造林密度定点挖穴,穴规格50cmX50cmX40cm。先回表土、肥土,每穴施腐熟的有机肥5~10kg,再覆一层肥泥待植。
造林方式:矮林的株距1~1.2m,行距1.2~1.5m;乔木林的株距4~5m,行距5~6mo3月下旬新芽尚未萌发前造林成活率高。矮林的经营目的,在于采叶蒸油和生长桂通、桂心等产品,苗木定植3年后,可进行第1次采伐剥皮:采用择伐或分区轮伐的形式。每株发根有萌芽2~3条以上,3~5年可达采剥桂皮的标准。乔木林的经营目的,是培养桂皮、桂子和种子。因此,要加强抚育管理和施肥。
抚育管理在幼龄期(1~4年)每年5~11月应及时除草2~3次,将植株1m范围内杂草铲除干净,并翻松土层。幼林期间宜混种农作物并施放草木灰和有机肥,胸径达15cm以上的大桂,应多施磷肥,以促进桂油形成和增加桂叶的含油量。同时,每年还要修剪1~2次,将萌芽枝、病虫枝、过密枝、纤弱枝、下部枝条剪去,有利通透光,满足植株的高、促生长。修剪下来的枝叶,可以加工“桂枝”、“桂油”等产品。萌芽更新肉桂种植后5~6年,树高3m左右,
即可进行第1次更新,在“清明”前后在茎基部剥取桂皮,将取皮以上部分砍去,伐后约30d萌生新芽若干,待稍高时选择健壮枝2~3条,培育成林。每隔3~4年,又剥皮伐除1次,如此延续更新,约50~60年,萌芽力渐衰,即重新造林。大肉桂林,若取皮为桂通者,则10年更新1次;若取皮为龟板者,则20年更新1次。约70~80年,生长衰退,应挖除老根,另行造病虫害防治主要病害有根腐病和桂叶褐斑病。前者在排水不良圃地和雷雨季节常为害根部腐烂,应排积水,烧毁病株,用5%福尔马林液消*床面:后者于4~5月苗新叶上发生*褐色病斑,尔后*化凋落,用1%波尔多液喷洒。虫害有卷叶虫和肉桂褐天牛。前者夏秋季,常将新叶卷缩成巢,食叶,可用马拉松或敌百虫倍液喷杀;后者以幼虫为害树干,可用乐果的脱脂棉塞入虫孔*杀。
采收加工-般种植后5~6年开始收桂皮,但树龄愈大,产量愈高,质量愈佳。剥皮季节春(4~5月)、秋(9~10月)均可,春季树液流动旺盛,较易剥去枝皮,亦有利于萌发新枝;而秋季剥皮,药农认为,春生、夏长、足晒秋冬,水分少,质量佳。另外,也可从大树枝部,或从幼树较粗大较厚的茎基部剥皮。晒1~2d,卷成圆简状,阴干,即成“桂通”:若在种植后15~20年生树上,于7~8月剥取茎基部皮,并夹在桂夹内,晒成9成干,取出纵横堆叠,加压,约30d完全干燥,即成“桂板”。在加工过程中余下的边条,削去外桂皮,即成“桂心”,;块片即为“桂碎”。又在10~11月间采收未成熟的果实,称“桂子”。
这些在中药上都各有功用。蒸制桂油时,可用桂叶、小枝和桂碎等,而以桂叶为主,可在春秋两季采叶,采后宜贮藏6d以上再蒸油。桂油含桂醛很多,不能用铁器蒸油和贮运,否则易变色,遇空气又易氧化成桂酸,最好用锡制容器盛装,并注意密闭,以免影响品质。
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