YUANSHANCANGCUILINRONGSHENG
?LinRongsheng|YuNvfeng×48cmInkonpaperArtist/林容生《玉女峰》纸本重彩YiShanJu「远山苍翠·老枞水仙」
YUANSHANCANGCUI·BAINIANLAOCONG
南方有嘉木,栖于隐隐。
武夷山市洋庄乡浆溪村的一个自然村——吴三地,是适合老枞生长的神秘山场。在位于海拔多米的大山之中,人烟稀少,小村周围峰峦叠嶂,溪水潺潺,生态环境极好。远山苍翠老枞水仙便生长在这样的环境里,村里的房前屋后,山腰溪旁。
百年老树常躲在某个山坳,就像隐居于山林之间的老者。因茶树龄高,可穿过地表土壤插入了更深的石层,矿物质摄取量高,与山场相融久远,故周身挂满厚重的青苔。
矿物质多少是决定滋味厚薄的主要因素。
老枞水仙历经百年时间的积淀,独特山韵的滋养,沉淀出厚重的木质味,明显的熟棕叶香中隐隐透出青苔的气息,也就是茶客口中说的老枞味。
而今,在山野之间越来越难找到百年以上的老茶树。稀有品种茶树更是生长在人迹罕至、终年云雾缭绕之处,浑是风露清虚之气。虽然老枞树高枝茂,但产量极少,每年的精茶产量十分有限,现存的百老茶树亦是吴三地最珍稀的资源之一。因而生于荒野,产量稀缺的远山苍翠百年老枞就显得弥足珍贵。高山老茶虽然生于荒郊,长于野外,却把大自然的恩赐还原到了极致。百年的野茶花香秀美,汤水甜润,淳厚,带着一股山林之间的干净气息,岩韵和枞味的交融,既是朴实又有幽香。百年老枞水仙的特点还在于有着明显的木质香、粽叶香、苔藓味,且能够自始自终的显现出来。只有独一无二的山场气候环境,茶树高龄高海拔的生长,加上岁月的沉淀,才能“厚积薄发”,远山苍翠百年老枞也是以诞生。「远山苍翠·包装」
YUANSHANCANGCUI·BAINIANLAOCONG
「远山苍翠·包装」
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END.
宜山居?古典幽梦正岩肉桂宜山居?
林家清供牛栏坑肉桂
宜山居?
飞花似梦武夷岩茶
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