上周慕慕达写了一篇关于宋代“斗茶”的文章
比较受欢迎
那么,大家懂得了茶文化的历史,还是远远不够的,那么怎样能假装自己是个懂茶的人呢?
且听慕慕达娓娓道来~~~
在悠悠茶文化中,有一些神奇的词汇,这些都是茶话会上牛掰的谈资。
冰岛
常听闻茶道达人提及冰岛茶,你是不是下意识想到寒冷如斯的北欧岛国居然还产茶?
慕慕达也只能无奈地觉得你“萌萌哒”。其实“冰岛茶”产于云南临沧双江茶产区的小山村冰岛村,是非常珍贵的云南普洱茶之一,茶香浓郁独特,是勐库茶中的极品。跟辣个有北极光的北欧岛国没有任何关系。
*片
*片?STOP!这么猥琐,简直不能愉快地玩耍了!
这里说的“*片”,可不是你脑子里的啪啪啪~
茶文化中的“*片”,指的是老茶树上的老叶子,因时间久了会泛*而得名。“*片”虽然长得不咋地,但却持久耐泡、味甘醇厚且不伤胃,深得爱茶人士的喜爱。
在这个看脸的世界里,“*片”是不是很厉害?
金花
此金花,非紫衫龙王金花婆婆,也非阿诗玛年代的五朵金花小仙女,更非上酸菜那个翠花的姐妹淘金花。
金花是一种学名为“冠突散囊菌”的真菌,是黑茶家的“小*人”宝宝,口味独特,能促消化。
如果没有密集恐惧症,你会觉得它还是蛮漂亮的。
鸭屎香
扑面而来的乡土气息!你是不是嫌弃它的名字了?
“鸭屎香”可是凤凰山的上等茶叶哦,大名就是大名鼎鼎的大乌叶单枞。切!谁还没个不堪回首的小名儿呢!“鸭屎香”产地的乡里人发现这种茶的香气好,韵味浓,怕被人偷了去,便取名字“鸭屎香”。
马肉牛肉
你确定不是到了潮汕火锅店?
马肉=马肉岩肉桂
牛肉=牛栏坑肉桂(不是牛栏山哦~)
马头岩和牛栏坑是两大肉桂茶产地。牛栏坑属于岩茶制高点的“三坑两涧”之一,如果你一不小心喝到了马肉牛肉,千万要且喝且珍惜哦~~
因为,很!贵!哒!
狗牯脑
敲黑板!
这茶跟你家二哈没有关系。
狗牯脑产于江西遂川的狗牯脑山,民国时被带到巴拿马国际博览会,一炮而红。
茶火了,也有了更高级的艺名“玉山茶”,但大家偏偏对那个很土的名字情有独钟。
也是醉了!
白毛猴
这不是你家后山上的白毛猴子哦~
白毛猴是一种很特殊的白茶,茶叶表面有很多细小的白色毫毛,被当地茶农脑洞大开地称为“白毛猴子”。
毛蟹
毛蟹……炒年糕?
放弃吧!作为资深吃货的你已经没救了!
毛蟹是产自福建安溪的一种乌龙茶,常常被拿来仿制为铁观音。叶片锯齿明显,看起来似毛茸茸的蟹脚,因此得名“毛蟹”。
好的毛蟹,有茉莉香,滋味虽淡,但持久。
好吧,我承认,今天的正确的打开方式是: